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更新時間:2018-07-01 02:51

金豬低溫鴨肝夾 843 47

原料 烤好全體金豬仔2500g,法國露杰鴨肝250g,炸方包片20 片。 調(diào)料 乳豬醬100g。 做法 1.烤好全體金豬仔1只,片皮備用。 2.自制法國露杰鴨肝醬放雪柜凍5小時后切件,炸方包片第一層,

  步驟  

 

金豬低溫鴨肝夾

原料

烤好全體金豬仔2500g,法國露杰鴨肝250g,炸方包片20 片。

調(diào)料

乳豬醬100g。

做法

1.烤好全體金豬仔1只,片皮備用。

2.自制法國露杰鴨肝醬放雪柜凍5小時后切件,炸方包片第一層,法國露杰鴨肝醬第二層,再加上乳豬醬,然后乳豬片放上面,裝盤即可。

 

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