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更新時間:2019-09-27 14:09

紅薯雜糧飯 686 36

  煮雜糧飯其實有訣竅,因為雜糧的吸水量和大米不一樣,所以在水量上應(yīng)當(dāng)適量的減少,雜糧可以根據(jù)自己的喜好來搭配,在秋季,我會加些黑米大紅豆,黑芝麻之類的,能補氣潤發(fā),女人吃尤其好。之前買過一個雜糧包,

  步驟  

  煮雜糧飯其實有訣竅,因為雜糧的吸水量和大米不一樣,所以在水量上應(yīng)當(dāng)適量的減少,雜糧可以根據(jù)自己的喜好來搭配,在秋季,我會加些黑米大紅豆,黑芝麻之類的,能補氣潤發(fā),女人吃尤其好。之前買過一個雜糧包,不用水浸泡,直接放入鍋里煮就能很好。但如您用的是生豆子,尤其是紅豆黑豆,一定要提前浸泡3小時以上,不然煮出來的米飯就咯牙了。紅薯是粗糧,含有很豐富的膳食纖維,對疏通腸道極有好處,巧釜電飯煲煮出來的米飯?zhí)烊坏那逄?,難怪孩子愛吃。今日把做法分享出來,愛吃雜糧飯的您可不要錯過哦~


紅薯雜糧飯


食材明細


主料:

紅薯150克、雜糧包30克、大米2杯。


輔料:

清水適量。


紅薯雜糧飯的做法


1.準(zhǔn)備好材料,紅薯我買的是板栗紅薯,特別粉糯好吃,就算不做紅薯飯,直接蒸著吃也很不錯,我用的是雜糧包,您要是用生豆記得要浸泡了才能煮哦。

2.將雜糧包和大米淘洗干凈,放入鍋里,水位調(diào)到2杯的位置。

3.紅薯洗凈切小粒,再清洗一遍表面的淀粉瀝干水分。

4.將紅薯倒入鍋內(nèi),用勺子翻一翻,因為紅薯也有水分,這里配方的水能煮出粒粒分明的米飯。

5.將電飯鍋內(nèi)膽放好,蓋上蓋子。

6.直接按低糖飯鍵煮飯,大約用時40分鐘即可,自己可根據(jù)自家的電飯鍋來煮哦。

7.煮好的米飯,超級香軟,孩子能吃3碗呢。

紅薯雜糧飯

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