菜譜大全

      肉末豌豆吃起來咸香適口，口感香甜軟糯，肉末豌豆主要是由肉末和豌豆等原料制成的，做法簡單，耗時短，作為晚餐菜品的最佳選擇之一，在許多餐館都會出現(xiàn)這道菜，肉末豌豆易消化，有豐富的蛋白質等作用，一般人都可食用，特別適宜換牙期間的孩子食用。

食材明細

主料：

新鮮豌豆 ：200豬肉末 ：適量。

輔料：

鹽 ：適量食用油 ：適量。

肉末豌豆的做法

1. 鍋里倒油，待油五成熱的時候倒入肉末炒散，隨后倒入新鮮豌豆。

2. 不用加水，新鮮豌豆這么嫩，隨便炒幾分鐘就好了，最后加鹽起鍋即可。這道菜沒有放花椒、泡椒之類，充分保留了豌豆的清香原味，適合不吃辣口味清淡的同學。