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更新時(shí)間：2019-12-16 14:46
炸鱸魚(yú)片
炸鱸魚(yú)片
炸鱸魚(yú)片

炸鱸魚(yú)片 911 30

　　炸鱸魚(yú)片的做法步驟　　1鱸魚(yú)肉洗凈，斜刀切厚片　　2切好成片　　3放入清水中泡洗干凈　　4撈起，用廚房紙吸干水份　　5放五香粉，胡椒粉，磨點(diǎn)黑胡椒粒拌一拌　　6最后加少許醬油提味　　7撒適量的生粉，讓魚(yú)片

  主料  
鱸魚(yú)肉 250克。
  輔料 
胡椒粉 少許，黑胡椒粒 少許，五香粉 少許，醬油 少許，生粉 適量，雞蛋 1個(gè)，面包糠 適量。
  步驟  

　　炸鱸魚(yú)片的做法步驟

　　1鱸魚(yú)肉洗凈，斜刀切厚片

　　2切好成片

　　3放入清水中泡洗干凈

　　4撈起，用廚房紙吸干水份

　　5放五香粉，胡椒粉，磨點(diǎn)黑胡椒粒拌一拌

　　6最后加少許醬油提味

　　7撒適量的生粉，讓魚(yú)片都沾上

　　8雞蛋打入碗中攪散

　　9面包糠倒入碟子中

炸鱸魚(yú)片

　　10把魚(yú)片先沾蛋液

　　11再裹上面包糠

　　12依次都裹好了

　　13全部裹好了，放碟中

　　14空氣炸鍋200度預(yù)熱5分鐘，把裹好的魚(yú)片擺炸藍(lán)里

　　15200度，調(diào)15分鐘

　　16叮，時(shí)間到，金黃酥脆，很香

　　17裝碟，香噴噴，蘸點(diǎn)甜辣醬絕配

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