煲仔飯最重要的是“煲”，在火候控制方面比較靈活，除此之外，最重要的是大米，大米蒸到一定熟的程度，需要加入配料，這個時間需要掌握好，如果掌握不好，那么煲仔飯的味道可能略差一些。

　　煲仔飯是廣東地區(qū)特色美食，小編第一次接觸的時候也是上班后，煲仔飯屬于粵菜系。最開始始在廣東地區(qū)流行，慢慢的蔓延到其他地域，例如：合肥、東莞、深圳、山東等地，也有煲仔飯，每個地區(qū)煲仔飯略有差異，那么想學習煲仔飯應該去哪里呢?哪里有煲仔飯小吃培訓班?

實踐操作內(nèi)容

1.煲仔飯的系統(tǒng)講述;

2.煲仔飯原料的選購;

3.煲仔飯食材的預加工;

4.煲仔飯制作的基本標準;

5.煲仔飯制作的制作步驟;

6.煲仔飯經(jīng)營定價原則;

7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

技術支持

1、專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術，開店方案

2、切實的指導店面招牌的設計

3、全面的指導個性化菜單設計

4、終身免費技術升級，強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持

以上就是關于煲仔飯培訓的內(nèi)容，想要學習正宗的煲仔飯技術以及其他各種餐飲技術，可以來我們北京品味軒小吃培訓學校，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。