剁椒魚頭是一道漢族地方特色菜，歸屬于四川菜-剁椒魚頭葷類菜系。兔子肉清洗、剁成塊、焯水起油鍋、炒糖色、炒糖色出泡時(shí)將兔子肉入鍋著色，加上料酒、姜、蒜爆香去除腥味，加干油辣子、干麻椒炒出香味，后加輔材，蔥段一并炒熟，加味精、醬油出鍋。在成都正巴蜀學(xué)習(xí)剁椒魚頭技術(shù)，學(xué)完后可以根據(jù)自己掌握的技術(shù)和配方，順利的走上創(chuàng)業(yè)的道路，可以開(kāi)店，也可以擺攤，還可以搭配一些涼菜鹵菜熟食或者炒菜類的在夜市里開(kāi)個(gè)大排檔。

培訓(xùn)內(nèi)容

剁椒魚頭培訓(xùn)教大家如何選澤原材料、配方比例是多少，如何操作，配菜的搭配，剁椒魚頭醬料的制作，以及廚具的選擇和開(kāi)店后期經(jīng)營(yíng)等。包教包會(huì)，讓大家可以憑借著所學(xué)的技術(shù)，回家開(kāi)店創(chuàng)業(yè)。

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1、名師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，技術(shù)配方絕不保密。學(xué)員自己動(dòng)手練習(xí)，先品嘗后學(xué)習(xí)，吃住免費(fèi)。

2、下崗職工、殘疾人、退伍軍人、特困戶憑相關(guān)證件一律可以享受優(yōu)惠。

3、學(xué)員享受技術(shù)免費(fèi)升級(jí)服務(wù)，常年免費(fèi)技術(shù)咨詢指導(dǎo)。

4、學(xué)習(xí)項(xiàng)目學(xué)員自己選擇可套餐學(xué)習(xí)，也可單項(xiàng)學(xué)習(xí)，也可分類學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息

剁椒魚頭制作簡(jiǎn)單，口味豐富，品種多，深受大眾的喜愛(ài)，是創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目。到成都正巴蜀學(xué)習(xí)剁椒魚頭技術(shù)，免費(fèi)包吃住，隨到隨學(xué)，傳授全部的技術(shù)培訓(xùn)，一般學(xué)習(xí)剁椒魚頭兔剁椒魚頭系列大致一周左右就能學(xué)會(huì)，具體視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。在成都正巴蜀學(xué)習(xí)剁椒魚頭，免費(fèi)吃住，提供學(xué)習(xí)材料，簽到合同，一次性收費(fèi)，中途無(wú)二次費(fèi)用。技術(shù)配方無(wú)保留，讓你學(xué)到真正的技術(shù)，回家創(chuàng)業(yè)無(wú)需大廚，自個(gè)兒就可以上手，成都正巴蜀是正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校。