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課程級別初級
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培訓周期3-5天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
一、 產(chǎn)品特色
手抓餅千層百疊,層薄如紙,用手抓之,面絲牽連,外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,配以黃瓜,蔬菜絲,肉末等讓人回味無窮,鮮美無比。
二 、投資優(yōu)勢
1、市場容量大,消費人群特別的廣;
2、投資回報率高,投資見效快;
3、 投資少見效快
手抓餅不論是在長春還是在全國各地,只要有手抓餅的外賣窗口,都會排起長龍等待出爐,其火爆場面,絕不亞于一場演唱會,民以食為天,隨著生活水平情調(diào)的提高,手抓餅的市場越做越大。
4、利潤非常可觀
每個餅團成本只要0.6元(面粉0.15元+專用油0.30元+專用調(diào)和粉0.12元+電費0.03元),售價可達3~5元,加雞蛋或加火腿另加1元,加肉再加2元,可以無底式消費;每天可以輕松銷售100~200個,好的地段300~500個手抓餅,可輕松贏利500~2000元。利潤非??捎^,收入相當穩(wěn)定,無須懷疑任何風險
5、經(jīng)營方式靈活
哪里人氣旺,就往哪里賣,可以窗口外賣經(jīng)營,也可流動經(jīng)營,還可以在美食廣場或商場、商業(yè)中心、大賣場、學校、車站、美食街、酒店內(nèi)、社區(qū)和景區(qū)、超市等攤位經(jīng)營,2--3平方米的營業(yè)面積就可以經(jīng)營,大大降低租金成本,投資回報率極高。
6、用工少、開支少
現(xiàn)場只需一個人經(jīng)營,并且臺灣手抓餅的餅團可以現(xiàn)在家制作好,銷售的時候用專用電扒爐烙好就可以,速度快,銷售快,一個人就可以輕松完成全套經(jīng)營。
三、長春手抓餅培訓內(nèi)容
培訓課程安排理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.公司提供所有原材料,學員親手操作練習,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容:
1.手抓餅原材料的采購,機器設備的使用。
2.手抓餅的煎制。
3.肉松,各種蔬菜,雞蛋等增值方式的指導。
4.手抓餅的經(jīng)營方式及成本控制方法的指導。
四、技術(shù)支持
1.專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案。
2.切實的指導店面招牌的設計。
3.全面的指導個性化菜單設計。
4.終身免費技術(shù)升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持。
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