相傳，在30年代初，老百姓民不聊生，貧病交加。當(dāng)時有位羅老中醫(yī)烹藥救濟過往行人。其間，將大戶人家扔到河里的牛雜，撿回洗凈后，放在有中草藥的湯鍋。結(jié)果發(fā)現(xiàn)熬出來的湯味甚是鮮香。因味特湯香，所以，特意來飲者絡(luò)繹不絕，其間沒有席位者，站著，蹲著，或直接坐在門口的臺階上蹺著二郎腿端碗即食，這便是“蹺腳牛肉”的來源。想開一家蹺腳牛肉店，蹺腳牛肉的做法哪里去學(xué)呢?

　　蹺腳牛肉，由于位于后臀部位，甜度高，瘦得均勻，入口也非常香滑。離牛蹄最近的一塊五花肉，筋肉分明，口感脆嫩滑彈，5秒的涮燙時間便能激發(fā)腳趾肉的最大香，與我們平時喜歡吃的豬五花肉有著天壤之別的口感。選擇蹺腳牛肉培訓(xùn)專業(yè)品牌——御味臻，教您正宗蹺腳牛肉的做法技巧!

　　再者，為什么要選擇蹺腳牛肉培訓(xùn)開店呢?蹺腳牛肉是一個小成本投資項目，只要你接觸到它的時候，你就會了解到了它的各種好處。尤其是在資金不足的情況下，我們會根據(jù)你的經(jīng)濟能力，建議你選擇蹺腳牛肉培訓(xùn)，自己學(xué)習(xí)蹺腳牛肉的核心技術(shù)，這樣就解決了培訓(xùn)學(xué)員初期投資的問題，免去高額的加盟費用，讓每一個想學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)的人，都能通過我們學(xué)習(xí)真正的蹺腳牛肉技術(shù)及美食技巧!
 

　　并且，在我們的蹺腳牛肉學(xué)員店中，你就能夠品嘗到正宗的蹺腳牛肉。其實，我們在蹺腳牛肉培訓(xùn)行業(yè)中早就有了一定的名氣，很多消費者都非常喜歡這個品牌，眾多投資創(chuàng)業(yè)者也是看中了御味臻強大的消費基礎(chǔ)才選擇加入其中。