麻辣燙店的選址有一般性原則，即選擇生活氣息濃郁的地方。
　　
　　(1)預(yù)見(jiàn)性原則。開(kāi)餐飲店的選址必須以城市建設(shè)規(guī)劃為參考因素。要做到選址準(zhǔn)確，就要認(rèn)真研究選址周?chē)倘Φ那闆r，必要時(shí)應(yīng)咨詢(xún)政府有關(guān)部門(mén)。
　　
　　(2)因店制宜的原則。麻辣燙店的營(yíng)規(guī)模有大中小之分，效益回報(bào)相差很大。餐飲店鋪的規(guī)模決定了店鋪的選址。了解了這些之后，就是真正的尋找地點(diǎn)了。一般在這些地方比較適宜
　　
　　(1)繁華商業(yè)街。這樣的位置寸土寸金，而且這樣的位置并不好找，即使有，房?jī)r(jià)高行也令人為難。必須精確計(jì)算可行利潤(rùn)情況。如果確超市定有較高利潤(rùn)，即使是有一定的風(fēng)險(xiǎn)也應(yīng)果斷租下，高投入與高回報(bào)原則上是成正比的。
　　
　　(2)人口流動(dòng)大的交通要道。公共汽車(chē)站、地鐵車(chē)站、航運(yùn)、航空站都是客流量大的地方?？土髁看?，是生意成功的必要條件之一。
　　
　　(3)大型社區(qū)的入口處?，F(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善，成為單獨(dú)的社會(huì)生活區(qū)域，各種功能十分齊全，呈現(xiàn)出“以家?guī)У?rdquo;的經(jīng)營(yíng)趨勢(shì)。一些知名餐飲品牌的加盟店向社區(qū)擴(kuò)張。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門(mén)頭房做麻辣燙店的店址，效益一般都會(huì)不錯(cuò)。
　　
　　(4)大專(zhuān)院校的入口處。隨著大專(zhuān)院校生活服務(wù)功能轉(zhuǎn)向社會(huì)以后，大專(zhuān)院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中地區(qū)。麻辣燙餐飲加盟店的消費(fèi)對(duì)象多為年輕人，所以麻辣燙店坐落在此，也會(huì)有不凡的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。