重慶魔芋燒鴨培訓(xùn)中心哪家好？魔芋燒鴨是由魔芋與鴨子燒制而成。成菜色澤紅亮，魔芋酥軟細(xì)膩，鴨肉肥酥，滋味咸中帶鮮，辣而有香。魔芋，因其有毒，須先以石灰水浸煮后方可食用。制毒而后成美食原料，是川渝人對(duì)中國(guó)食品的一大貢獻(xiàn)。而將其制成魔芋燒鴨，則是魔芋菜中的精品。

　　魔芋燒鴨學(xué)習(xí)方式

　　按照魔芋燒鴨標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

       魔芋燒鴨培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.講述魔芋燒鴨的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

　　2.講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。

　　3.魔芋燒鴨的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.各個(gè)口味的魔芋燒鴨的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解魔芋燒鴨的具體流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩?、要求和使用方法?/p>

　　7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

　　重慶魔芋燒鴨培訓(xùn)中心哪家好？歡迎來(lái)我們重慶樂(lè)一廚餐飲培訓(xùn)中心實(shí)際考察，品嘗、參觀、覺(jué)得心里踏實(shí)后簽訂合同，有專業(yè)師傅現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn)，從生到熟都是師傅手把手教整個(gè)的操作流程，反復(fù)的實(shí)踐操作，您可以自己獨(dú)立操作，做出口味和師傅一樣，才算是自己已經(jīng)完全掌握了技術(shù)。如果有意向?qū)W習(xí)魔芋燒鴨技術(shù)，趕快聯(lián)系我們吧。