“黑色經(jīng)典”長沙臭豆腐擁有湯料和辣椒醬兩種主要調味料，高品質豆腐原胚經(jīng)過優(yōu)鹵水泡制做成臭豆腐原胚后，再搭配以以鮮、辣、香為特色的醬料與湯料，讓食客回味無窮。“黑色經(jīng)典”臭豆腐采用綠色健康無青礬的傳統(tǒng)工藝，打出美味健康綠色傳統(tǒng)食品的口號，并且通過了質檢局的質檢報告，自推出以來，受到了廣大消費者的喜愛。

教學優(yōu)勢

口味技術正宗：技術配方都是經(jīng)過300次以上不斷研制而成，確保口味正技術好!

優(yōu)異教學質量：近400人專業(yè)教師團隊、多年老師高達數(shù)十人、教學水平高!

完善培訓體系：入學簽訂合同，學習中老師不負責、服務差，可直接向總經(jīng)理投訴!

收費合理優(yōu)惠多：公司采取一次性收費、中途不收其他費用，并有機會享受優(yōu)惠折扣!

實力強環(huán)境好：公司已成為小吃培訓連鎖項目!旗下有30家高逼格的教學培訓機構!

后續(xù)服務支持：所有的學員可享受終身技術免費升級、以及開店選址、運營咨詢服務!

食尚香小吃培訓學校教做的臭豆腐是湖南長沙傳統(tǒng)的特色名吃，長沙當?shù)厝擞址Q臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。黑色的外皮下鍋不久就開始冒著滋滋的小泡泡，撈上來淋上調好的剁椒汁、蒜汁和香菜，一口咬下去那種酥脆的口感，外焦里嫩，滿口留香。講道理，一塊下肚根本停不下來!

食尚香培訓課程：

1.如何選料的講解;

2.豆腐的侵泡時間與過程;

3.油溫的控制;

4.炸制時間的控制;

5.湯料的制作方法;

6.秘制原料制作過程;

7.怎么控制成本與提高利潤;

8.銷售方法與技巧的詳細講解過程。

不想打工想創(chuàng)業(yè)學習經(jīng)營什么項目推薦您選擇餐飲行業(yè).想創(chuàng)業(yè)不管任何行業(yè)都需要了解或者有一定的經(jīng)驗.來食尚香學習各色小吃技術，讓你輕松當老板。臭豆腐其名俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長。臭豆腐是一種極具特色的休閑風味小吃，食尚香臭豆腐是歷代傳承的經(jīng)典，風味更是獨到。打造中國臭豆腐優(yōu)質品牌，獨特的制作工藝，精美的包裝設計，使臭豆腐傳承經(jīng)典，再創(chuàng)輝煌。