-
課程級別初級
-
培訓周期1-7天
-
培訓時間隨到隨學
-
課程費用請詢價
油條，又稱油炸鬼，由普通粉、礬、鹽 、明礬 、堿、溫水按一定比例混拌制作后油炸而成，外酥脆內(nèi)松軟，色澤金黃，咸香適口，是老少皆宜、婦幼喜食的大眾化傳統(tǒng)早點食品。相傳在南宋時，人們對賣國賊秦檜恨之入骨，在京城有個丁姓小食販，把面團做成人形，入油鍋炸之，取名油炸檜，演變成了今日的油炸鬼。
利潤分析
作為中國傳統(tǒng)早點之一，油條在早點的市場上一直占有一定地位。油條加豆?jié){，是很多上班族的方便快捷的早餐。油條主要原料是面粉，成本很低，只需兩毛錢，以每根油條一元錢出售，可賺8毛錢，一天賣出200根，就可獲利160元，月收入4800元，結合豆?jié){一起經(jīng)營，盈利翻倍。
培訓流程
1，油條面粉的選擇。包括面粉品牌選擇和如何識別各種面粉。
2，油條面粉內(nèi)要添加的配料，配料特性，配料的比例。
3，和面技巧(包括怎樣和面、打面、醒面的注意事項。
4，面團的打包方法及如何保存油條面團。
5，制作油條設備使用、保養(yǎng)和全套工具選用。
6，炸油條：包括怎樣取出面團、拉面動作、切面、油條入鍋動作，怎樣炸出又大又脆的油條。
7， 課程結束后師傅對您進行開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等講解!
一般學習油條制作時間為3天左右，我們是包學為止，培訓期間所有原材料費用都有我們公司提供。整個制作過程都是師傅手把手教學，每位學員都要親自動手操作、反復練習學到滿意為止。
實力技術保障
品牌保障：多年辦學經(jīng)驗，全國連鎖品牌。
實操實訓：全程實操理論融入實踐。
教學特色：上課時間靈活 小班教學 手把手指導。
師資雄厚：精技術 擅經(jīng)營 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊伍。
市場接軌：緊隨時尚潮流，產(chǎn)品更新?lián)Q代快。
開店指導：免費開店技術指導和成本核算知識。
