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燒烤這種烹調方式,根源自哥倫布來到美洲大陸時第一個遇到的原居住民族,該民族叫阿瑞瓦克族(印第安人),在北、中、南美洲都有其蹤影,如現(xiàn)在美國的佛羅里達州、巴西的南大河都能遇到其族民。燒烤在巴西的發(fā)展達到極點,燒烤在巴西的南大河地區(qū)已經(jīng)有超過200年的歷史。牧牛郎們一邊扎上一大塊肉,放進一個被火圍繞著的洼中、一邊侃侃而談他們在土原上的歷險。
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燒烤培訓各種原材料認識選擇,教氣烤、碳烤、電烤爐具使用方法
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燒烤培訓承諾:
包教會,包吃包住,中途不再收費,根據(jù)個人能力不限制學習時間,學會為止。