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餐飲培訓
東莞燒烤全套培訓,品種全,味道好
來源:尋美味 時間:2019-10-18 17:29:48        瀏覽:964
  燒烤這種烹調方式,根源自哥倫布來到美洲大陸時第一個遇到的原居住民族,該民族叫阿瑞瓦克族(印第安人),在北、中、南美洲都有其蹤影,如現(xiàn)在美國的佛羅里達州、巴西的南大河都能遇到其族民。燒烤在巴西的發(fā)展達

  燒烤這種烹調方式,根源自哥倫布來到美洲大陸時第一個遇到的原居住民族,該民族叫阿瑞瓦克族(印第安人),在北、中、南美洲都有其蹤影,如現(xiàn)在美國的佛羅里達州、巴西的南大河都能遇到其族民。燒烤在巴西的發(fā)展達到極點,燒烤在巴西的南大河地區(qū)已經(jīng)有超過200年的歷史。牧牛郎們一邊扎上一大塊肉,放進一個被火圍繞著的洼中、一邊侃侃而談他們在土原上的歷險。

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東莞煌旗燒烤全套培訓詳情

  燒烤培訓內容:

  飄香羊肉串 ★香烤豬肉串 ★香烤脆骨 ★鹵烤雞爪 ★花式烤雞肫 ★烤腰花 ★烤雞脖 ★烤肉筋 ★烤雞柳 ★烤骨肉相連 ★烤里脊肉 ★烤香腸 ★烤螺絲肉 ★烤牛肉丸★生烤活魚 ★烤魷魚 ★烤鯽魚 ★烤秋刀魚 ★烤黃花魚 ★鮮香烤基圍蝦 ★烤蝦球 ★烤魚丸 ★烤齒紋土豆 ★整烤茄子 ★烤香菇 ★脆香烤藕片 ★整烤玉米 ★烤韭菜 ★烤饅頭 ★烤波紋素雞 ★烤千張香菜卷 ★烤臭豆腐 ★烤千葉豆腐 ★香辣烤翅 ★奧爾良烤翅 ★扎烤雞腿 ★烤翅根 ★烤網(wǎng)紋香蕉 ★烤花式蘋果 ★醬烤哈密瓜 ★烤圣女果

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  燒烤培訓課程:

  燒烤培訓各種原材料認識選擇,教氣烤、碳烤、電烤爐具使用方法

  培訓各燒烤食材刀工初加工技巧

  培訓魚類、肉類原料腌制方法和配比

  培訓各種燒烤食材串串方法技巧、教一秒穿9串肉方法技巧

  培訓燒烤專用飄香油、飄香醬制作

  培訓飄香撒料的配比制作

  培訓各種食材烤制火候把握方法

  培訓燒烤各種口味調制方法

  燒烤培訓承諾:

  包教會,包吃包住,中途不再收費,根據(jù)個人能力不限制學習時間,學會為止。

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