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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
牛肉面是蘭州的傳統(tǒng)面食。蘭州牛肉面具有一清、二白、三綠、四紅、五黃的特點,美味誘人,名聲響遍全國。牛肉面的種類有很多,如香辣牛肉面、紅燒牛肉面、西紅柿牛肉面、酸菜牛肉面、蘭州牛肉面等。
牛肉面課程內(nèi)容:
1.牛肉面食材的認識和選擇;
2.牛肉面和面方法和技巧;
3.湯料的熬制;
4.牛肉面面的制作;
5.牛肉的烹飪方法;
6.口味的變換;
7.牛肉面的制作全流程和成品考核。
培訓方式:
佛山煌旗小吃培訓中心牛肉面專業(yè)師傅手把手教學指導,學員親自動手練習操作,師傅檢查指導,反復練習,直到完全熟練掌握為止。
學習時間:
學習時間靈活,隨到隨學,長期招生,可根據(jù)學員時間來安排。一般3-5天,不限制學習時間,包學包會,學會為止。
牛肉面口味獨特且健康營養(yǎng),適合現(xiàn)在餐飲市場的需求,符合消費者的口味。牛肉面的市場定位與特色面食,售價不高,符合消費者的消費觀念,促使大眾就餐率,在市場上的競爭力也是很強。
想學習正宗牛肉面就來佛山煌旗小吃培訓中心。近年來,牛肉面在餐飲行業(yè)中的發(fā)展越來越好,主要是因為牛肉面價格實惠,口味好,深得廣大消費群體的喜歡和支持,成為了很多投資者優(yōu)選的創(chuàng)業(yè)目標?,F(xiàn)在牛肉面也能夠以外賣的經(jīng)營模式,線下線上一起發(fā)展,能夠帶來更多的盈利。
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