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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
脆皮香蕉培訓(xùn)是當(dāng)下熱門項(xiàng)目,利潤(rùn)高,收益好,深受各類人群喜歡,市場(chǎng)空間大。門檻低,成本低,店面大小均可創(chuàng)業(yè)。無(wú)需任何經(jīng)驗(yàn),小班授課,手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止,核心技術(shù)配方無(wú)保留教授。
培訓(xùn)內(nèi)容
1、老師手把手實(shí)戰(zhàn)示范,講解脆皮香蕉技術(shù)要點(diǎn)并帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中材料選擇,調(diào)料與配莘的知識(shí)點(diǎn)
2、學(xué)員自行挑選準(zhǔn)備脆皮香蕉原材料,老師旁邊檢察指導(dǎo)
3、結(jié)合所學(xué)理論知識(shí),自己實(shí)踐操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)點(diǎn)評(píng)
4、學(xué)員自我思索總結(jié),老師點(diǎn)評(píng)學(xué)員作品,學(xué)員針對(duì)薄弱點(diǎn)反復(fù)練習(xí)總結(jié),滿意為止
理論學(xué)習(xí)
1、脆皮香蕉設(shè)備認(rèn)識(shí),選購(gòu),好次區(qū)分,設(shè)備使用與保養(yǎng)知識(shí)
2、脆皮香蕉原料料認(rèn)識(shí),使用比例,材料的功效,材料保存等
3、面粉的發(fā)酵,脆皮香蕉餡料與包子皮的制作以及包子的包法手法技巧知識(shí)
4、脆皮香蕉制作步驟與技巧
5、餡料保存、其它物品的保存方法
6、脆皮香蕉推車制作方案,設(shè)備材料貨源渠道介紹
培訓(xùn)流程
1、原材料與設(shè)備認(rèn)識(shí),材料與設(shè)備好次區(qū)分,設(shè)備保養(yǎng)知識(shí)
2、選購(gòu)材料與設(shè)備的基礎(chǔ)理論知識(shí)
3、制作設(shè)備、工具的使用方法
4、各種調(diào)料與配菜的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)技巧
5、整個(gè)制作過(guò)程詳細(xì)步驟與注意事項(xiàng)講解
6、設(shè)備材料供應(yīng)商介紹,聯(lián)系電話和地址
有很多想要做創(chuàng)業(yè)的朋友,想學(xué)習(xí)正宗的技術(shù)就來(lái)我們煌旗脆皮香蕉餐飲培訓(xùn)班吧,我們不僅交給你專業(yè)的技術(shù),還能夠教授你創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),讓你能夠?qū)W好技術(shù)的同時(shí),還能夠開(kāi)好店,解決了學(xué)員的后顧之憂,想學(xué)習(xí)美味特色的技術(shù)就來(lái)我們煌旗餐飲吧。
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