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餐飲培訓(xùn)
廣州小吃牛肉丸培訓(xùn)哪家一對一教學(xué)
來源:食尚香 時間:2020-03-06 15:09:10        瀏覽:292
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  廣州小吃牛肉丸培訓(xùn)哪家一對一教學(xué)?小吃牛肉丸是現(xiàn)在很多人看中的前景小吃項目,經(jīng)營模式自由,可以流動,可以開攤位。選擇經(jīng)營小吃牛肉丸。全年四季可經(jīng)營,沒有任何限制。學(xué)習(xí)小吃牛肉丸技術(shù),也無需萬元合作費。學(xué)習(xí)期間免費食宿,教學(xué)食材不限量提供。

廣州小吃牛肉丸培訓(xùn)哪家一對一教學(xué)

  牛肉丸作為著名的潮汕小食,在汕頭已有近百年歷史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)了一些嫩筋,口感方面就是增加了點嚼頭。據(jù)說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手制的或許能作此表演,由于全由人工操作,所以成本比機制的要高。80年代初出現(xiàn)打丸機后,手打的傳統(tǒng)制作方式也便日漸稀少。

  廣州小吃牛肉丸培訓(xùn)課程:理論課:1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2、項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。示范課:1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。實操課:1、公司提供所有原材料,學(xué)員親身操作練習(xí),老師旁邊檢查指導(dǎo)。2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

  廣州小吃牛肉丸店面指導(dǎo):1、店面形象設(shè)計指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面P0P、店面燈箱。2、根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。3、根據(jù)個店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。4、各店菜單的定價參考及設(shè)計。

廣州小吃牛肉丸培訓(xùn)哪家一對一教學(xué)

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食尚香

廣州食尚香小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 0
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 合肥明策餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2014-07-07
培訓(xùn)地點: 廣州
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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