廣式面點(diǎn)是年輕人現(xiàn)在喜歡吃的一種早餐，是一種面包著米類的食品，潔白晶瑩，清香可口。如今學(xué)廣式面點(diǎn)的朋友也是越來越多了，要說這廣式面點(diǎn)去哪學(xué)吧比較好，小編推薦一家有實(shí)力的學(xué)校學(xué)習(xí)，來金凌美食學(xué)習(xí)正宗的廣式面點(diǎn)技術(shù)，想學(xué)廣式面點(diǎn)的朋友趕緊來了解一下吧！

培訓(xùn)種類

雞肉廣式面點(diǎn)、彩米廣式面點(diǎn)、鳳尾鮮蝦、蛋皮廣式面點(diǎn)、香菇雞肉糯米廣式面點(diǎn)、糯米廣式面點(diǎn)、蔥油廣式面點(diǎn)等等。

培訓(xùn)課程

1、原材料識別及選用

2、原材料的采購及降低采購成本的方法

3、面皮的加工技術(shù)及保管

4、廣式面點(diǎn)餡的炒制及保管技

5、面皮發(fā)酵的時(shí)間

6、廣式面點(diǎn)的制作手法

開店資金

廣式面點(diǎn)開店的資金一般是根據(jù)具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規(guī)模等因素都會影響廣式面點(diǎn)開店的資金投入,要計(jì)算這個(gè)廣式面點(diǎn)開店 資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.

第一種是資金較小,則考慮做廣式面點(diǎn)攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做廣式面點(diǎn)攤這種形式的話,一半 廣式面點(diǎn)開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

第二種是資金比較大,考慮做廣式面點(diǎn)店的。直接開廣式面點(diǎn)店 的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松 .一般來說,直接開廣式面點(diǎn)店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時(shí) 位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

學(xué)做廣式面點(diǎn)技術(shù)，推薦到金凌小吃培訓(xùn)學(xué)校有廣式面點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方，您無論在任何地方，任何時(shí)間只要您拿到我們的操作說明書和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們完全一樣廣式面點(diǎn)口味。包教包會，直到學(xué)會為止。學(xué)做正宗好吃的廣式面點(diǎn)技術(shù)，推薦到金凌小吃培訓(xùn)學(xué)校來！