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臭豆腐是以優(yōu)質(zhì)黃豆為原料,經(jīng)過篩選、脫殼、浸泡、磨漿、過濾、煮漿、點(diǎn)漿、成型、劃塊、發(fā)酵、油炸、制作醬料等多道工序制作而成。臭豆腐不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且有著很好的藥用價(jià)值,可以和脾胃、消脹痛、清熱散血等,深受人們的喜愛。
有那些臭豆腐培訓(xùn)的?
學(xué)習(xí)臭豆腐技術(shù)就到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。食尚香傳授正宗長(zhǎng)沙臭豆腐技術(shù),按照標(biāo)準(zhǔn)的配方比例以及制作方法,師傅手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手制作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意口味為止。食尚香有著成熟的運(yùn)營(yíng)模式和先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn),致力于傳授正宗技術(shù)和地道口味給每一位學(xué)員,讓學(xué)員學(xué)會(huì)為止。
臭豆腐培訓(xùn)內(nèi)容:
1:學(xué)習(xí)臭豆腐半成品購(gòu)買渠道。
2:學(xué)習(xí)各種醬料的制作方法。
3:學(xué)習(xí)油炸臭豆腐的方法和要領(lǐng)。
4:學(xué)習(xí)臭豆腐秘制湯汁的制作。
5:學(xué)習(xí)臭豆腐各種小料的制作。
6:學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購(gòu)渠道。
臭豆腐培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1、臭豆腐培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2、理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
3、針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4、臭豆腐培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.
食尚香臭豆腐培訓(xùn)從原材料的選擇開始教學(xué)到成品的出餐為止,在傳統(tǒng)口味上增加了獨(dú)特的配方配料,另食客拍案叫絕,回味無窮,歡迎前來考察品嘗。
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