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課程級別初級
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
公婆餅是恩施地區(qū)十大名小吃之一，因其突出的民族風(fēng)味和特殊的制作工藝深受人們的喜愛。主要食材是面粉，主要烹飪工藝是烤。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、培訓(xùn)介紹：核心技術(shù)傳授(和面技術(shù)配方資料，土家煎餅醬制作配方資料，土家餡料技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會自己獨立開店)
2、制作技巧：和面，發(fā)面，公婆餅秘制餡料拌制，包法，冷藏時間，電餅鐺溫度控制，以及包法等全套技術(shù)培訓(xùn)。
【鵬勇偉業(yè)培訓(xùn)優(yōu)勢】
1、資深大廚全程指導(dǎo)教學(xué)。
2、采取一對一手把手教學(xué)方式。
3、推崇實戰(zhàn)教學(xué)，學(xué)習(xí)過程以實操為主。
4、不限定學(xué)員的學(xué)習(xí)時間，直到學(xué)員完全學(xué)會全套技術(shù)為止。
5、提供永久免費的技術(shù)升級服務(wù)。
6、開店的朋友，免費提供開店技術(shù)指導(dǎo)與管理指導(dǎo)。
【培訓(xùn)時間】
鵬勇偉業(yè)全程采用一對一實戰(zhàn)教學(xué)，一般情況下一個星期內(nèi)即可全部學(xué)好。當(dāng)然有些學(xué)的稍微快點，有些學(xué)的稍微慢點，因為每個人的基礎(chǔ)和悟性不同。不限制具體學(xué)習(xí)時間，教到學(xué)員自己感覺完全學(xué)好為止。
【學(xué)習(xí)方式】
1、隨到隨學(xué)，專業(yè)老師一對一服務(wù)，親手操作，包教包會，每項小吃均有配方。
2、學(xué)習(xí)期間材料免費，學(xué)員練習(xí)做的小吃免費吃。
3、如您回家做不好，專職客服主動為您安排復(fù)習(xí)，直到學(xué)會為止。
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