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河北卡通饅頭培訓(xùn)班哪家好?引航卡通饅頭專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
來源:引航餐飲 時(shí)間:2020-11-10 09:30:07        瀏覽:429
饅頭在北方是一日三餐的主食,而在南方饅頭一般作為早餐,饅頭的可塑性比較強(qiáng),所以現(xiàn)在比較流行卡通饅頭,吸引小朋友的注意,吃飯也比較香,今天引航餐飲培訓(xùn)公司小編和大家分享卡通饅頭的做法大全。如果你也正好想

饅頭在北方是一日三餐的主食,而在南方饅頭一般作為早餐,饅頭的可塑性比較強(qiáng),所以現(xiàn)在比較流行卡通饅頭,吸引小朋友的注意,吃飯也比較香,今天引航餐飲培訓(xùn)公司小編和大家分享卡通饅頭的做法大全。如果你也正好想要學(xué)做卡通饅頭的話,選擇我們引航餐飲也是相當(dāng)不錯(cuò)的!

卡通饅頭培訓(xùn)班

一、卡通饅頭的做法大全之一棒棒糖花卷

1、配料:面粉800克,胡蘿卜泥150克,豆瓣100克,白糖50克,酵母10克,發(fā)酵粉10克。

2、做法:

面粉分為三份,胡蘿卜泥,豆沙,水和三色面團(tuán),分別醒來半小時(shí),分成小型比薩餅,堆疊在一起,從一側(cè)卷成管狀。

切割并插入竹棒,醒來一會(huì)兒,蒸入蒸鍋,它就變成了棒棒糖般的花卷。

此外,面包被壓扁并包裹成餡,這已成為另一種花式面點(diǎn)。

二、卡通饅頭的做法大全之玉兔饅頭

材料:面粉600克,酵母6克,白糖45克,水適量。

做法:

1。在面粉中加入酵母,糖和溫水,揉面團(tuán)15分鐘。每種藥劑分為50克。

2,砸成50厘米長的條狀,折疊起來。

3. 從右側(cè)向上卷起并向左彎曲。

4.用兩根牙簽?zāi)笞?,把頭和耳朵拉出來,用小豆子做眼睛,挑出嘴和腳。

5,放入火輪,火煮20分鐘后煮熟。出鍋3分鐘。

三、卡通饅頭的做法大全之刺猬包

材料:500克面粉,60克花生餡,50克糖,5克酵母,6克發(fā)酵粉。

做法:將所有成分放在一起,將它們?nèi)喑擅鎴F(tuán)。醒來半小時(shí),在搓條下小劑量,塞滿花生餡,搗成尖頭狀。

用一把小剪刀切出一根小刺,用黑芝麻做眼睛。醒面后,然后在蒸籠里蒸。

四、卡通饅頭的做法大全之紫米玫瑰

材料:500g面粉,5g酵母粉,紫米湯。

做法:

1,紫米加入適量的水使紫米湯冷卻。

2,將好的紫米湯和酵母粉一起加入面粉中,揉成面團(tuán)。

3,蓋上濕龍布蓋,放在溫暖的地方發(fā)面。

4,喚醒面團(tuán)。

5,將面團(tuán)攪拌均勻。

6,揉面的面團(tuán)搟成皮,把五張皮一次疊放在每張皮兒的四分之一處。

7,卷起折疊的面團(tuán)。

8,然后從中間切。

9,該部分朝下,即兩個(gè)花坯,然后整理。

10,將完成的胚胎和毛巾喚醒15分鐘。

11,將發(fā)好的面團(tuán)放入蒸鍋中。

12,蒸汽上蒸15分鐘,然后關(guān)閉蒸汽5分鐘。

卡通饅頭培訓(xùn)班

以上就是卡通饅頭的做法大全相關(guān)內(nèi)容,由于卡通饅頭的類型還有很多種,如果你想要在河北開一家早餐店的話,就要多會(huì)幾種饅頭的制作!想要學(xué)習(xí)的話,可以通過引航餐飲培訓(xùn)公司來了解更多的饅頭做法,如果還有其它問題,可以咨詢?cè)诰€客服進(jìn)行詳細(xì)了解。

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引航餐飲

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課程數(shù)量: 111
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 哈爾濱引航餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2014-05-05
培訓(xùn)地點(diǎn): 哈爾濱
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