有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起味覺(jué)，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見(jiàn)者動(dòng)心聞?wù)叽瓜?，掏錢(qián)排隊(duì)毫無(wú)怨言。燒烤，作為天朝人夏天共有的夜生活。燒烤可能是人類(lèi)最原始的烹飪方式，如今流行在都市中成為一種飲食文化的時(shí)尚，也確實(shí)有其獨(dú)到的飲食魅力。那么想要在哈爾濱學(xué)燒烤的話(huà)，去哪學(xué)比較好呢?今天尋餐網(wǎng)給您推薦一個(gè)極具實(shí)力的學(xué)校，那就是引航餐飲。

培訓(xùn)內(nèi)容

1、原料處理、刀工練習(xí)

系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選購(gòu)原料、處理方法、刀工練習(xí)等。

2、肉類(lèi)腌制技術(shù)、處理方法

系統(tǒng)學(xué)習(xí)肉類(lèi)腌制技術(shù)、采用煌旗秘制調(diào)料配方，獨(dú)特的腌制技術(shù)等。

3、燒烤醬汁調(diào)制

系統(tǒng)學(xué)習(xí)煌旗特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術(shù)，調(diào)料處理工具認(rèn)識(shí)等知識(shí)。

4、炭火/無(wú)煙燒烤技術(shù)

系統(tǒng)學(xué)習(xí)炭火燒烤技術(shù)、無(wú)煙燒烤技術(shù)，以及各種燒烤品種的燒烤注意事項(xiàng)。

5、開(kāi)店指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí)：如何選址、辦證、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式，并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班，助你成功創(chuàng)業(yè)。

后期服務(wù)

1.學(xué)員免費(fèi)享受三年基地研發(fā)中心研制出來(lái)的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn) 品、新模式，一旦有新產(chǎn)品推出，工藝流程和配方，免費(fèi)提供。

2.為初次創(chuàng)業(yè)者講解，開(kāi)店所需要辦理的證件與流程。

3.開(kāi)店專(zhuān)員免費(fèi)協(xié)助選址技巧。

4.根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、消費(fèi)人群免費(fèi)協(xié)助 制定詳細(xì)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略和促銷(xiāo)計(jì)劃。

5.根據(jù)個(gè)店實(shí)際情況免費(fèi)協(xié)助預(yù)算投資費(fèi)用。

6.免費(fèi)協(xié)助菜單的設(shè)計(jì)和定價(jià)。

7.免費(fèi)協(xié)助學(xué)員采購(gòu)所學(xué)產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置。

8.免費(fèi)協(xié)助開(kāi)店成本核算。

9.我們后期服務(wù)團(tuán)隊(duì)會(huì)不定期的電話(huà)回訪(fǎng)，也可以根據(jù)學(xué)員申請(qǐng)上門(mén)指導(dǎo)開(kāi)店，能讓每一位學(xué)員輕松、零風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)是我們的最終目標(biāo)!

“引航”小吃實(shí)訓(xùn)中心隸屬于引航餐飲管理服務(wù)有限公司，全國(guó)數(shù)十大分校同時(shí)開(kāi)課，師資團(tuán)隊(duì)規(guī)模強(qiáng)大專(zhuān)業(yè)師傅實(shí)操教學(xué)!成立多年來(lái)以正宗、專(zhuān)業(yè)、系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的充分肯定，學(xué)員遍布全國(guó)各地。至今引航培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升，眾多學(xué)員已實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。