板栗餅是一種食品。它以純天然板栗，優(yōu)質(zhì)花生油為主要原料，按歷代相傳的手工工藝精制而成，是閩北傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，較早發(fā)源于福建地區(qū)。

   制作講究，衛(wèi)生，不使用任何防腐劑和色素，以其皮酥、清晰多層，味道香濃酥軟、入口即溶、餡心冰甜而聞名，老少皆宜，吃后口齒留香，令人回味無(wú)窮，是大眾喜愛(ài)的健康食品。

   成品呈金黃色，無(wú)殼、無(wú)粒、無(wú)雜質(zhì)，松軟可口，餅皮有多重薄皮疊成，色、香、味俱佳。食時(shí)起酥、綿軟、潤(rùn)滑，甜而不膩，涼爽適口。

   餅內(nèi)板栗餡清甜滋潤(rùn)，含大量蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成份，深受人們喜歡！吃到嘴里酥酥的糯糯的,香酥可口.無(wú)論是做早餐、宵夜、還是配茶、做零食，都特別適合,是男女老幼喜愛(ài)一種天然低糖素產(chǎn)品!

     麻花是油炸食品之一，外形呈鉸鏈形，故又稱“鉸鏈棒”。有甜、咸兩味之分。甜味的又有拌糖的（外表撒砂糖粉）和不拌糖的區(qū)別。

  麻花文化： 幾千年的中華美食文化中，小麻花是炎黃子孫喜愛(ài)的民族傳統(tǒng)食品。苗翠花小麻花是麻花中的一枝奇葩，既秉承了麻花傳統(tǒng)的技法，又將現(xiàn)代科技注入到麻花制作中，使這種中華民族的傳統(tǒng)食品再次煥發(fā)了青春。

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