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“砂鍋”特色菜,原汁原味,風味獨特,醇香鮮美,滋補養(yǎng)生,老少皆宜,深得食客的青睞。
哈爾濱引航餐飲的砂鍋系列,獨具特色的多種口味教學,深受學員們歡迎,砂鍋口味有:老式的、醬湯、麻辣、番茄等多種,還教授砂鍋菜與獅子頭壇肉等!
以下為哈爾濱引航餐飲砂鍋系列培訓內容:
砂鍋系列技術培訓總部
◆ 技術配方一次性學回家
◆ 兩個人學習只收一人學費
◆ 不限學期 學會為止
◆ 終身免費技術升級 免費開店指導
贈送:價值3800元專家授課開店指導
☆鎮(zhèn)店特色:
秘制壇肉、風味牛壇肉
老道外扒肉、獅子頭
網紅大骨棒、醬脊骨
☆傳統(tǒng)經典砂鍋系列:
香椿豆腐丸子鍋、白菜粉絲丸子鍋、
蘿卜粉絲丸子鍋、菠菜粉絲丸子鍋
棒骨酸菜粉條鍋、拆骨肉血腸酸菜鍋、
排骨冬瓜鍋、醬湯五花肉豆腐鍋、
壇肉豆腐砂鍋、壇肉茄子土豆砂鍋、
壇肉酸菜砂鍋、獅子頭豆腐砂鍋、
獅子頭小白菜粉絲砂鍋
☆牛、羊、海鮮類砂鍋:
牛肉柿子砂鍋、清湯牛肉蘿卜砂鍋、
筋頭巴腦砂鍋、麻辣牛肚砂鍋
羊肉酸菜粉絲砂鍋、羊肉豆腐砂鍋、
麻辣羊雜砂鍋、羊排什錦砂鍋
蠣蝗小白菜粉絲砂鍋、冰蝦蘿卜絲砂鍋、
☆流行砂鍋菜:
肉段茄子土豆砂鍋、酥肉豆腐白菜砂鍋、
麻辣鱈魚砂鍋、雞塊蘑菇粉條砂鍋
☆主食餅類:
草帽餅、蔥花餅、土豆絲餅
雞蛋餅、發(fā)面餅、清糖餅
☆多種湯底:告別砂鍋單一口味
特色大醬湯技術、特色番茄湯技術、
特色牛肉湯技術、特色豬骨湯技術、特色麻辣湯技術
☆精美涼菜20余種:
芹菜花生米、熗西蘭花、什錦腐竹、油熗茄子、
泡椒鳳爪、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、
瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、果仁菠菜、酸辣藕片、
皮蛋豆腐、雙椒牛肉、麻辣瓜條、蔥油豬耳、
麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍
☆贈送:
專家授課開店運營指導
免費提供創(chuàng)業(yè)計劃方案
兩人學習只收一份費用
免費提供24小時經營管理咨詢
免費終身技術升級
本校從選料到制作全程手把手教學.學習時間不限,全部動手操作。不做暴利合作,真正扶持小本創(chuàng)業(yè)。全過程學員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正,較后在您全部熟練了以后能獨立操作,從原材料開始一步步做出來。直至較后做出的口味和老師所制作的本相同方可。引航餐飲不只教技術,還教你如何創(chuàng)業(yè)成功!