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烤肉拌飯是現(xiàn)在外賣和餐飲市場上的新星,很多消費者都喜歡這種口味多樣,簡便快速的美食,
烤肉飯的經(jīng)營方式是以米飯作為主食,以“烤肉”為主菜,附加其它幾種小炒菜肴,形成一種組合套餐,讓消費享受到異國風味,有肉、有菜還有飲品,美不勝收,食后好再來。
哈爾濱引航餐飲技術培訓教你,肉的腌制,烤制,切制技術,辣椒紅油的制作,料油的制作,四種素菜的炒制技術,米飯的蒸制,拌飯的制作。全套技術無保留傳授,真材實料練習,包教包會,學會為止。
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