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課程級別初級
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培訓(xùn)周期3-6月
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
泡芙(Puff)是一種源自意大利的美味食品。蓬松張孔的奶油面皮中包裹摜奶油、巧克力、乃至冰淇淋。合肥金凌的泡芙采用意大利經(jīng)典西點技術(shù)，運用現(xiàn)代科學(xué)工藝，成功推出一系列適合中國口味的泡芙，全部制作流程實現(xiàn)了標(biāo)準化、規(guī)范化，使成品的營養(yǎng)成份得以有效地保留，口味純正、統(tǒng)一，深受消費者追捧!
【實際操作內(nèi)容】
1、蛋撻泡芙的系統(tǒng)講述;
2、蛋撻泡芙原料的選購;
3、蛋撻泡芙食材的預(yù)加工;
4、蛋撻泡芙加工的基本標(biāo)準;
5、蛋撻泡芙加工的工藝步驟;
6、蛋撻泡芙經(jīng)營定價原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
【教學(xué)模式】
小班教學(xué)，教會為止!一期不會下期免學(xué)費再學(xué)!
【軍地教學(xué)目標(biāo)】
認真教學(xué)、努力經(jīng)營，成人達己，共創(chuàng)輝煌。成功創(chuàng)業(yè)，共贏發(fā)達。
【軍地教學(xué)宗旨】
為社會培養(yǎng)有技術(shù)，有管理能力的老板，專業(yè)的奶茶、冷飲、甜品、西點蛋糕店的創(chuàng)業(yè)人才。
【軍地培訓(xùn)優(yōu)勢】
1、名師現(xiàn)場培訓(xùn)，學(xué)員自己親手做，先品嘗后學(xué)習(xí)。包教會包吃住。
2、學(xué)員享受技術(shù)升級服務(wù)，常年免費技術(shù)咨詢。
3、教學(xué)方式以示范、學(xué)員動手操作為主，以指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。
4、學(xué)習(xí)項目學(xué)員自己選擇，可挑項學(xué)習(xí)，也可分類學(xué)習(xí)。隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息。
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