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現(xiàn)在的消費(fèi)者或多或少都會(huì)被有優(yōu)惠的店鋪所吸引,他們?cè)趯?duì)比店鋪的時(shí)候,就會(huì)考慮到產(chǎn)品是否有優(yōu)惠。所以在開(kāi)店的時(shí)候,創(chuàng)業(yè)者也可以適度的進(jìn)行優(yōu)惠,當(dāng)然這個(gè)優(yōu)惠要在自己能力的基礎(chǔ)上去做,并且做優(yōu)惠也一定要做得有誠(chéng)意,這樣消費(fèi)者才能夠真正的被吸引。
實(shí)操學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過(guò)程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧、原材料選擇、采購(gòu)、成本及預(yù)算等。
3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作制作流程,直到獨(dú)立完成成品,老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)。
培訓(xùn)方式
1.各項(xiàng)特色小吃系列,均有秘制的獨(dú)特技術(shù)配方,特殊的制作工藝。
2.隨到隨學(xué),現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),理論與實(shí)踐相結(jié)合,親手操作,包教包會(huì)。
3.講究職業(yè)道德,真誠(chéng)傳技,誠(chéng)信待人,安排食宿。
4.老牌單位,技術(shù)精湛,實(shí)力雄厚,信譽(yù)至上,長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)。
5.免費(fèi)提供經(jīng)營(yíng)方案,指導(dǎo)開(kāi)店,確保學(xué)以致用,成功經(jīng)營(yíng)。
想要開(kāi)好一家羊湯館,必須要選擇好店鋪地段,一個(gè)好的店鋪地段可以說(shuō)占據(jù)了很多先天的優(yōu)勢(shì)。所以,在做開(kāi)店考察的時(shí)候,可以重點(diǎn)觀察那些人流量比較大的地段,當(dāng)然這些地方的租金也不便宜,所以事先要做好一個(gè)資金規(guī)劃。不過(guò)小編認(rèn)為羊湯館主要吃的是一個(gè)氛圍,一般來(lái)說(shuō)并不適合在商業(yè)中心內(nèi)部,所以選擇在一些大型居民生活區(qū)旁邊的商業(yè)街道上是比較好的。
想要開(kāi)好一家羊湯館,好的味道是必不可少的??梢栽陂_(kāi)店之前去進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí),去一些專門教羊湯制作的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí),不過(guò)小編認(rèn)為實(shí)踐比理論更重要,所以如果有可能的話,還是去專門的羊湯館汲取一些制作經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),要對(duì)店鋪周邊的消費(fèi)者口味進(jìn)行一個(gè)調(diào)研,了解大家比較傾向于什么口味的,才能做出針對(duì)性的菜品來(lái),不然做出來(lái)的羊湯大家不喜歡的話,就得不償失了。
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