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在餐飲行業(yè)中錫紙花甲米線的市場前景還是很大得,現在的人們都比較喜愛。參加錫紙花甲米線培訓,老師會教你所有的核心技術,毫不保留!我們傳授的錫紙花甲米線培訓產品,不含任何食品添加劑,由綠色無污染的原料制作而成,味道純正,色香味美,錫紙花甲米線怎么做好吃呢?下面就讓小編來簡述下錫紙花甲米線的做法吧!
主要做法:
食材明細
主料:米線、花甲
輔料:海帶絲、豆芽、鵪鶉蛋、小米辣、老姜、大蒜、香菜、香蔥、蠔油、生抽、料酒、白糖、鹽、醋等。
簡述流程
1、清理原材,花甲提前放入鹽水中浸泡,讓其乖乖吐完沙子。
2、香菜切成段;香蔥切成花;大蒜、老姜切碎;小米辣切成末;鵪鶉蛋提前煮熟剝殼待用。
3、將花甲、海帶絲放入錫箔紙碗中,加蒜米、姜米、小米辣、蠔油、生抽、白糖、鹽、料酒、醋
4、煮開后放入粉絲,豆芽,鵪鶉蛋包起來繼續(xù)煮。打開錫箔紙撒入蔥花、香菜段拌勻即可。
大概做法就是這樣啦,來錫紙花甲米線培訓老師會一對一、手把手教學哦!
錫紙花甲米線培訓不僅不限學時,隨到隨學,包教包會;還有全方位的技術幫助,金凌培訓學校為您解決一切后顧之憂;還有什么好猶豫的呢,學會后開一家錫紙花甲米線店,創(chuàng)業(yè)就是如此簡單;一個有著多方位技術幫助、多方面的技術扶持的店,一定會是一個成功的店,一定是一個財源滾滾來的店,還在等什么呢?希望您可以輕輕松松賺錢,開開心心開店。
培訓內容
1、錫紙和粉絲的認識挑選與處理;
2、認識花甲,如何挑選活的花甲;
3、花甲的養(yǎng)護與減沙處理方法;
4、特色花甲湯底制作及配方與炒制技巧(微辣、麻辣、中辣、酸瀝等等各個口味的制作技術);
5、錫紙碗的制作和使用方法;
6、秘制醬料的制作及獨特調配方法;
7、炭烤和電烤花甲的火候控制。
花甲富含蛋白質,還有多種礦物質,對身體非常好,而且錫紙花甲米線鮮辣美味,吃過的人都流連忘返,忍不住再去吃一次。因此它銷售火爆,門庭若市。許多人希望學著做錫紙花甲米線,希望能夠培訓一家錫紙花甲米線。金凌錫紙花甲米線培訓產品味道鮮美,一直備受食客追捧。小編推薦金凌錫紙花甲米線培訓,學校采用一對一手把手教學,將核心的配方全部教授給你,讓學員學成后立馬開店賺錢。以上就是關于“錫紙花甲米線怎么做好吃”的全部內容了,感謝您耐心閱讀!
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