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姜汁藕片是秋季里應(yīng)景的食物,不僅能開胃爽口,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,吃了能美容、減肥,真是女性的一大福音。姜汁藕片的用料很普通,制作簡(jiǎn)單,而且味道很好吃,因此很受大眾的歡迎。姜汁藕片在飯店、中餐廳等場(chǎng)合都有售賣,三餐皆宜,四季熱賣,吸引八方食客,賺取豐厚收益。那么,姜汁藕片培訓(xùn)要多久學(xué)會(huì)?
【姜汁藕片的做法】
主料:蓮藕適量(我用了三段)、姜末適量、干辣椒適量、糖兩勺、味精適量、鹽適量、白醋適量(五勺左右)
1. 蓮藕去皮切片,清水沖洗到清亮,泡入水中備用
2. 大鍋放入清水燒開
3. 姜切末干辣椒切絲放入干凈的大盆中,加入三勺白糖四勺鹽一勺味精,白醋根據(jù)個(gè)人愛好適量添加,我放得比較多基本把這些料持平,然后加入開水適量,根據(jù)食材的多少可以調(diào)整配料以及白醋開水的量,基本能拌勻就可以
4. 拌好的料
5. 大火燒開水后倒入控過(guò)水的蓮藕片
6. 用漏勺翻勻,一分鐘后出鍋控水放入料盆快速拌均勻,讓每一片蓮藕都沾上料汁
姜汁藕片的美味是被市場(chǎng)所認(rèn)可的,在眾多的美食中,姜汁藕片能夠以這么快的速度迅速在市場(chǎng)上火爆,它的美味是占了大部分原因的。對(duì)于美食,大家總是難以忘懷的,所以姜汁藕片才會(huì)這么快發(fā)展,對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),自然也就不愁沒有生意。
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