官網(wǎng) 您好，歡迎來到尋餐網(wǎng)，我們竭誠為你服務(wù)！
餐飲培訓(xùn)
更新時間：2020-05-05 10:59
鮮肉包培訓(xùn)
鮮肉包培訓(xùn)
近期156人預(yù)約報名
417
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

　　包子是發(fā)酵食品，多吃發(fā)酵食品對人體健康是非常有好處的。同樣是面食，可發(fā)酵后的饅頭、面包就比大餅、面條等沒有發(fā)酵的食品營養(yǎng)更豐富。研究證明，酵母不僅改變了面團的結(jié)構(gòu)，讓它們變得更松軟好吃，還大大地增加了饅頭、面包的營養(yǎng)價值

昆明鮮肉包做法培訓(xùn)  

　　主料：面粉、水、酵母

　　輔料：豬肉、蔥姜水、鹽、白糖、胡椒粉、老抽  

　　【操作步驟】

　　1、將肉餡(三成肥七成瘦)放入容器中

　　2、蔥姜水分幾次加入肉餡中(蔥10克、姜5克切碎加水105克用攪拌器攪拌均勻)

　　3、再倒入其他調(diào)料和5克蔥末

　　4、攪拌均勻(攪拌好的肉餡放冰箱冷藏)

　　5、面粉，水、酵母(白糖)揉成面團發(fā)酵至兩倍大

　　6、然后分成12份

　　7、將小劑子按平(中間厚一點，邊上薄一點)

　　8、包入豬肉餡，將豬肉餡包好

　　9、放在涂過油的蒸籠上(或者下面放硅油紙)30度的環(huán)境下，發(fā)酵30分鐘左右。冷水上鍋，蒸18分鐘左右，關(guān)火后三分鐘開蓋

昆明鮮肉包做法培訓(xùn)  

　　溫馨提示：

　　1、包子的面團可以和得軟一點。蒸的時候會比較松軟。

　　2、豬肉加水后，放冰箱冷藏，包起來就會好包了。  

　　【培訓(xùn)優(yōu)勢】

　　1、老師百分百傾囊相授，不會留一手!

　　2、 保證學(xué)員出去后能夠順利采購到原材料，不會控制學(xué)員任何的調(diào)料配方。

　　3、 簽訂學(xué)習(xí)合同，包教包會，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。

　　4、 學(xué)員全程親自動手，學(xué)校免費提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。

立即咨詢，預(yù)約報名
推薦同行業(yè)優(yōu)質(zhì)項目給我
提交留言
您可以根據(jù)下列意向選擇快捷留言
我想學(xué)習(xí)該課程，請盡快聯(lián)系我
我想咨詢課程費用和培訓(xùn)流程
我想了解有什么優(yōu)惠和開店支持
我想了解開店的利潤空間
離你們較遠可以報銷車費嗎
請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
熱門課程推薦

  • 最新發(fā)布

  • 熱點新聞

  • 猜你喜歡

免責(zé)聲明：1、該信息由企業(yè)、網(wǎng)友自行發(fā)布，其真實性、合法性由發(fā)布人負責(zé)，本站不提供任何保證，亦不承擔(dān)法律責(zé)任。2、本站為用戶提供免費信息展示，不收取任何費用，如有冒充本站收費行為請及時報警。
友情提醒：1、投資有風(fēng)險 選擇需謹慎。為規(guī)避投資風(fēng)險，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險。2、使用本站服務(wù),即代表您已閱讀并同意《尋餐網(wǎng)用戶使用協(xié)議》。
客服電話：400****533
商務(wù)合作：028-69****52

尋餐提示：創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險，投資需謹慎     備案號：蜀ICP備2021016936號-3

版權(quán)所有：尋餐網(wǎng)     未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用

尋餐網(wǎng)公眾號

尋餐網(wǎng)公眾號

尋餐網(wǎng)微博

尋餐網(wǎng)微博

回到
頂部