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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2019-08-30 10:50
子姜鴨培訓(xùn)
子姜鴨培訓(xùn)
近期131人預(yù)約報名
297
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
昆明鼎冉小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校
  • 鼎冉

  • 機(jī)構(gòu)名稱:昆明鼎冉餐飲管理有限公司
  • 創(chuàng)立日期 : 2016-08-15
    課程數(shù)量 : 26
  • 培訓(xùn)地點 : 云南昆明
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
96
課程詳情

  子姜鴨是四川省傳統(tǒng)的地方名菜,屬于川菜系。以鴨子為主要食材的私家菜。此菜鴨肉香嫩可口,營養(yǎng)價值豐富,降脂減肥,促進(jìn)血液循環(huán)。

昆明子姜鴨培訓(xùn)班

       培訓(xùn)課程安排

  (1)主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用及認(rèn)識天然香料。這里重點學(xué)習(xí)香料的配比、特性、存放等知識。

  (2)主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)處理鴨肉的知識。

  (3)主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)子姜鴨配料的制作,這里重點學(xué)習(xí)掌握配料的制作處理知識。

  (4)主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用辣椒粉、調(diào)和油、蔥姜蒜等食材熬制紅油。這里重點學(xué)習(xí)掌握紅油的熬制手法、時間、火候等知識。

  (5)主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)上鍋炒制子姜鴨。這里重點學(xué)習(xí)掌握炒制的時間、火候控制、放湯料、放配菜、放配料等知識。

昆明子姜鴨培訓(xùn)班

       實力技術(shù)保障

       1.一對一授課,針對性指導(dǎo);

  2.提供項目配方表,不用擔(dān)心記不住;

  3.每天使用新鮮食材練習(xí),教學(xué)材料齊全;

  4.學(xué)習(xí)中任何問題,老師耐心專業(yè)解答;

  5.上千平米的教學(xué)場地,提供良好學(xué)習(xí)環(huán)境;

  6.解決學(xué)員食宿問題,不收取任何費用;

  7.三年內(nèi)技術(shù)免費升級,終身技術(shù)保障。

昆明子姜鴨培訓(xùn)班

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請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
鼎冉

昆明鼎冉小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 26
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 昆明鼎冉餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2016-08-15
培訓(xùn)地點: 云南昆明
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