（一）課程簡介

　　鐵板燒，是一種烹調(diào)方式。先將鐵板燒熱，旋即在上面放置鮮肉和蔬菜，蓋一下就食用。

      （二）培訓(xùn)內(nèi)容

       1.培訓(xùn)鐵板燒炒飯原材料的選擇及初步加工；

　　2.培訓(xùn)鐵板燒炒飯設(shè)備和器具的認(rèn)識與維修；

　　3.培訓(xùn)鐵板燒炒飯的制作；

　　4.鐵板燒炒飯制作技術(shù)，獨(dú)立完成鐵板燒炒飯的制作；

　　5.投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理。

      （三）創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)

　　1.公司通過前期的了解，制定出相應(yīng)的經(jīng)營策略，整合市場需求，提高項目的經(jīng)濟(jì)效益。

　　2.公司有專業(yè)的團(tuán)隊，根據(jù)您的資金以及當(dāng)?shù)厣虡I(yè)圈的分布情況，幫您參考選擇最佳開店地址以及項目，確保消費(fèi)人群量最大化。

　　3.公司有專業(yè)的設(shè)計員，免費(fèi)為您提供招牌設(shè)計，海報設(shè)計，宣傳單設(shè)計，菜單設(shè)計以及推薦適合裝修方案等等。

　　4.公司有專業(yè)策劃團(tuán)隊，為您提供開業(yè)營銷促銷活動策劃支持，也可以配合您的方案宣傳等。

　　5.公司確保所有項目設(shè)備齊全，同時也免費(fèi)提供設(shè)備采購渠道清單，客戶自主選擇，怎么劃算，怎么方便就怎么采購。

      （四）售后服務(wù)

      1.公司定期推出新技術(shù)使我們的學(xué)員都能獲得技術(shù)升級和技術(shù)更新，提高市場競爭力。

　　2.公司有專業(yè)的團(tuán)隊為學(xué)員提供市場分析。店鋪選擇參考、裝修方案、廚具配置、材料采購、人員配置等等。

　　3.公司提供全方位后期服務(wù)、開業(yè)指導(dǎo)、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、食品質(zhì)量管理和保存等營運(yùn)互動指導(dǎo)。

　　正百餐飲小吃鄭重承諾：隨到隨學(xué)，包教包會，包食材，學(xué)會為止。所有學(xué)員一對一，手把手的實(shí)際操作培訓(xùn)，前期師傅做，學(xué)員看，后期學(xué)員做，師傅指點(diǎn)，反復(fù)練習(xí)，學(xué)會為止!還有實(shí)操與理論同步教學(xué)，使每個學(xué)員都能成功就業(yè)，真正做到不一樣的培訓(xùn)，不一樣的收獲。