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南昌武大郎燒餅技術(shù)配方哪有培訓(xùn)?武大郎燒餅一大特色就是,把幾十種香料秘制而成的精選肉餡撒在表層,經(jīng)明火烘烤,散發(fā)出一種特別誘人的烤肉香味,令人回味悠長,百吃不厭。上面附以營養(yǎng)豐富的鵪鶉蛋,更是錦上添花,別具一格。另一特色就是其松軟細膩的面質(zhì),此面發(fā)酵過程極為精細,而且不同的季節(jié),須以不同的方法發(fā)酵面粉,才能做出美味的武大郎燒餅。
武大郎燒餅效益分析:
按面粉1.4元/斤,一斤面粉加水和好面后出鮮面約1.7斤
一個面餅用鮮面團170g(0.34斤),0.28元
肉餡按照12元/斤,用20g,費用0.6元
鵪鶉蛋5元/斤,(每斤48個),0.12元一個
專用包裝袋每個0.1元
其他輔料以及電費0.1元
每張餅的綜合成本不到1.2元,零售2.5-3元
一袋面粉(50斤),出餅250個,按零售價2.5元
每袋面粉250*(2.5-1.2)=330元左右
一般一個10平米店面,一天可以加工銷售4-6袋面粉,除去人工費、房租費、水電費,每天可盈利1000元以上。
武大郎燒餅的優(yōu)勢
優(yōu)勢一:正宗、配方絕密、口味絕佳的制作技術(shù)使您在口味上遙遙領(lǐng)先,一個小小的武大郎燒餅生意讓您贏來一個月入過萬的財富小奇跡。
優(yōu)勢二:核心配方絲毫不做保留,完完整整的傳授給您,讓您再也不用擔心受制于人、不用擔心被加盟總部數(shù)倍的賺取核心配料費、更不用擔心加盟總部突然消失而使您的高額加盟費血本無歸。
優(yōu)勢三:物超所值的超低技術(shù)價格讓您在市場競爭中成本領(lǐng)先、立于不敗之地。
優(yōu)勢四:系統(tǒng)的經(jīng)營培訓(xùn)讓您輕松的避開選址、營銷、管理、人員培訓(xùn)等方面的經(jīng)營風險。
優(yōu)勢五:手把手式的現(xiàn)場教學(xué),反復(fù)的實踐操作,直到您完全學(xué)會為止。我們還提供24小時免費咨詢服務(wù),您在經(jīng)營中遇到的任何問題我們都提供免費解決方案,讓您安心、放心。
培訓(xùn)方式:
A級:技術(shù)培訓(xùn),學(xué)習期間無其他任何費用。學(xué)習武大郎燒餅餡料調(diào)制、面餅制作等全套制作配方和工藝流程,并可免費學(xué)習黃橋燒餅技術(shù)。
B級:學(xué)習武大郎燒餅全套技術(shù)、黃橋燒餅技術(shù)、京東肉餅技術(shù)。配送單層雙盤烤箱一臺、優(yōu)質(zhì)和面機一臺、耐熱手套。
親手操作,包教包會,學(xué)會為止。總部提供技術(shù)資料、加盟授權(quán)銅牌、店面形象設(shè)計光盤、員工服裝、店面選址方案和營銷方案。
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