雞蛋漢堡是用雞蛋、面粉制作的一道早點，雞蛋漢堡口味獨特，味道別具一格，物美價廉。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。雞蛋漢堡口味獨特，味道別具一格，物美價廉，受到年輕人、小朋友們的青睞，一般是在街口的小攤車上出售。自濟寧夾餅、白吉饃后的又一亮點。 在天津、南京、東北等街頭也可見到。

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河南省新鄉(xiāng)市美味佳餐飲技術(shù)小吃培訓學校

地址：河南省新鄉(xiāng)市科隆大道（化工路）和勝利路交叉口東北角“小吃培訓學校”

乘車路線：河南省新鄉(xiāng)市火車站乘三路公交車到天馬蘭亭園(工貿(mào)學校)站下車，回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)美味小吃培訓即到。

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