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餐飲培訓(xùn)
南京燒烤培訓(xùn)班招生!來新食紀(jì)培訓(xùn)
來源:新食紀(jì)餐飲 時間:2019-12-26 16:48:46        瀏覽:856
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  1、腌制,南京新食紀(jì)小吃培訓(xùn)中心有獨特的核心腌制料令烤制出的食品色、香、味、型都達到最高境界,一方面增加產(chǎn)品的香、嫩脆的特色,同時可以程度地保持肉類的水分,使烤出的肉質(zhì)滑嫩,大大提高產(chǎn)品的成色,使烤好的產(chǎn)品個體態(tài)豐滿,色澤金黃,一看就食欲大開,聞之令人垂涎,吃起來外脆內(nèi)嫩。

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  2、撒粉。除了市場上常見的孜然、麻辣的以外,還備有多種秘制的調(diào)料和醬汁。烤好的產(chǎn)品,再撒上或刷上秘制的燒烤調(diào)料酥香爽口,骨里透香,百米外香撲滿鼻。獨特的配方,令同行無法模仿,保證加盟店獨攬財源。

  3、烤制。根據(jù)具體不同產(chǎn)品種類,采取不同的烤制方法,尤其素菜和葷菜在火候,刷油,增鮮,去腥的方面有很大的奧秘。在燒烤現(xiàn)場培訓(xùn)時,不但讓學(xué)員們自己動手操作,學(xué)會為止,還詳細傳授每種調(diào)料的關(guān)鍵作用學(xué)員可根據(jù)當(dāng)?shù)匦枰淖兤渑浞胶涂谖叮_到運用自如的水平?,F(xiàn)場帶您采購原材料,挑選調(diào)料,全部手把手操作。在此本中心恭侯各位想靠勤勞創(chuàng)業(yè)致富的朋友前來學(xué)習(xí)。

  培訓(xùn)課程安排

  理論學(xué)習(xí):

  1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

  2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

  3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

  示范講解:

  1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

  2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

  自我實踐:

  1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

  3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

南京燒烤培訓(xùn)班招生!來新食紀(jì)培訓(xùn)

  南京新食紀(jì)餐飲培訓(xùn)中心,是一家專業(yè)打造陜西特色小吃的培訓(xùn)行業(yè),餐飲技術(shù)培訓(xùn)小本創(chuàng)業(yè)好項目培訓(xùn)項目眾多,技術(shù)過硬,品牌影響力超強,來學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員遍布全國各地,經(jīng)過實地考察以后,毅然決然的選擇了新食紀(jì)作為學(xué)習(xí)技術(shù)的第一步,那么第二步就交給新食紀(jì)。

  歡迎全國各地的朋友來學(xué)習(xí)正宗口味的技術(shù),讓您完成創(chuàng)業(yè)的夢想,我們會給您最好的服務(wù)最專業(yè)的技術(shù),服務(wù)好您就是我們的宗旨!

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新食紀(jì)餐飲

南京新食紀(jì)餐飲培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 0
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 合肥新食紀(jì)餐飲技術(shù)咨詢有限公司
創(chuàng)立時間: 2011-08-18
培訓(xùn)地點: 江蘇南京
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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