很多人認為消費者口感是比較敏感的，對于飲品要求會比夏季來更嚴格，所以奶茶店熱飲沒有冷飲好賣，其實，這個觀念是錯誤的，只要產(chǎn)品可口，可能會比夏季賣的更好，好的熱飲能讓門店優(yōu)勢更大化，吸引更多的消費人群，比如烤奶茶，那么，烤奶茶怎么做？有什么技巧呢？今天，食尚香奶茶飲品培訓(xùn)學(xué)院就來進行詳細介紹。
 

　　1：制作出無糖原味奶茶進行備用。
 

　　2：在雪克杯中加入30cc烤奶汁，12-15cc果糖，珍珠一勺，攪拌均勻即可。
 

　　3：把備用的無糖原味奶茶倒入雪克杯中加熱水至刻度線，攪拌均勻即可。（注意無糖奶茶制作時，茶底時間和泡茶水溫度，攪拌要是同一個方向，手搖雪克杯的力度及速度都要恒定。）
 

　　烤奶茶是冬季的新推產(chǎn)品，很受歡迎，食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)院為方便學(xué)員原料選擇，提供原料采購服務(wù)，按批發(fā)價提供原料，同時食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)院會定時推出適合夏日的飲品和小吃制作，滿足不同消費者的口感要求~如果你想要學(xué)習(xí)更多奶茶方法，速來食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)院，可以帶你走向奶茶的巔峰世界。