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月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)美食,基本家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)買(mǎi)上幾個(gè)月餅慶祝歡度中秋。中秋吃月餅是一種傳統(tǒng)的風(fēng)俗,而月餅的做法和樣式也越來(lái)越多,越來(lái)越精美。月餅與各地的飲食習(xí)俗相融合,發(fā)展出了廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被人們所喜愛(ài)。泉州煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校月餅培訓(xùn)班傳授全套月餅培訓(xùn)技術(shù),各種口味、各種做法都有,讓你學(xué)會(huì)后可以馬上回去開(kāi)店做生意,發(fā)家致富。
月餅培訓(xùn)品種:廣式、潮式、蘇式、滇式、京式等;口味包含有豆沙、肉松、黑芝麻、桂花、五仁、蓮蓉、咸蛋黃、肉松、火腿、奶黃、鮮花、爆漿、紫薯等;按餅皮有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮、餅皮等等。
學(xué)習(xí)模式:
按照月餅的標(biāo)準(zhǔn)配方和操作流程;緊跟師傅制作步驟,師傅先示范操作,學(xué)員邊看邊記邊學(xué);學(xué)員操作學(xué)習(xí),師傅在旁檢查指導(dǎo);學(xué)員反復(fù)練習(xí),制作成品,熟練操作。
學(xué)習(xí)月餅技術(shù),就到泉州煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校,手把手教學(xué),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。到泉州煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),泉州煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校有專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)月餅培訓(xùn)技術(shù),手把手教學(xué),技術(shù)配方無(wú)保留。專(zhuān)門(mén)高薪聘請(qǐng)名師授課,簽訂法律合同,保障雙方權(quán)益,包教會(huì),學(xué)會(huì)為止,保證學(xué)員做出來(lái)的成品和師傅做的一樣。
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