鮮汁大包在市場上是很受人們歡迎的一種包子。其餡料是純?nèi)怵W，包子皮柔軟細(xì)白，形狀美觀精巧，味道鮮美可口，有著很好的市場前景。鮮汁大包也是早餐店的必備包子種類，雖然相對于其他包子來說價格偏高，但因其用料精細(xì)，味道好而受到了很多人的歡迎。想要學(xué)習(xí)鮮汁大包技術(shù)，歡迎到蘇州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)!

　　鮮汁大包口味品種學(xué)習(xí)：

　　鮮汁大包、香菇肉包、青菜豆腐包、酸菜肉包、豆角包、粉絲包雞汁包、豆沙包、饅頭、花卷等等。

　　鮮汁大包培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.講述的鮮汁大包發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識;

　　2.鮮汁大包面粉的認(rèn)識和選擇;

　　3.鮮汁大包和面技術(shù)和發(fā)面配方比例;

　　4.鮮汁大包揉面技巧和醒面技巧;

　　5.皮凍的制作;

　　6.肉餡的制作

　　7.鮮汁大包包子皮的搟制以及包包子的手法;

　　8.鮮汁大包的蒸制技巧;

　　9.鮮汁大包設(shè)備的采購和開業(yè)的技巧。

　　蘇州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授正宗鮮汁大包培訓(xùn)技術(shù)，有著獨特的制作技巧和標(biāo)準(zhǔn)的配方比例。由專業(yè)師傅手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手制作，包教包會，學(xué)會為止。

　　鮮汁大包一直都是人們很喜愛的美食，營養(yǎng)健康，美味可口，價格實惠，餡料足，包子香，在市場上發(fā)展一直都很好。蘇州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校鮮汁大包培訓(xùn)項目一直都是很有特色，味道好，湯汁鮮美，肉質(zhì)鮮嫩，包子皮細(xì)嫩，吃過的人都說好。想要學(xué)習(xí)鮮汁大包技術(shù)，歡迎到蘇州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)!