“蔥花餅”顧名思義：是由面粉、蔥花所做成的餅。一日之計在于晨，而蔥花餅就是在眾多早餐美食中的一道著名小吃，蔥花餅烹飪簡單，味道鮮美，歷史悠久，可稱為一道營養(yǎng)美味的中式小餐，深受男女老少的親睞和好評。

　　【培訓內(nèi)容】

　?、偈[花餅材料的選用;

　　②蔥花餅撒料的調(diào)配;

　?、凼[花餅材料保管;

　?、苁[花餅揉面、搟餅、烤餅、成品、切餅;

　?、菔[花餅投資預算分析及風險回避，方法與管理理念交流;

　?、奘[花餅調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　?、呤[花餅與生意技巧，投資分析，管理。

　　【培訓時間】

　　一般3到5天左右，不限制學習時間，老師手把手教學，學員親自動手實踐操作，包教包會，學會為止。隨到隨學，視個人情況而定。

　　蘇州煌旗小吃培訓學校自成立以來一直專注于飲食技術研究創(chuàng)新、美食傳播、餐飲管理模式研究等，“傳承小吃文化，真誠扶持創(chuàng)業(yè)”，帶您進入致富之路，學一技之長，改變命運。專為向創(chuàng)業(yè)而迷茫的人規(guī)劃藍圖，讓您在創(chuàng)業(yè)的路上不走彎路，給自己的命運做一次選擇的機會。歡迎您的來電!