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餐飲培訓(xùn)
正宗的吐司技術(shù)到什么學(xué)習(xí)好,蘇州煌旗是你不二的選擇
來(lái)源:煌旗 時(shí)間:2021-02-02 15:43:55        瀏覽:344
  有位哲人曾說(shuō):世上無(wú)難事只怕有心人。在當(dāng)下的創(chuàng)業(yè)熱潮中,不少創(chuàng)業(yè)者多次創(chuàng)業(yè)嘗試,他們可能成功過(guò)或者失敗過(guò),但是都沒(méi)有阻擋他們創(chuàng)業(yè)的想法。這一點(diǎn)也和吐司的經(jīng)歷不謀而合,烘焙吐司項(xiàng)目并不是一開(kāi)始就被看

  有位哲人曾說(shuō):世上無(wú)難事只怕有心人。在當(dāng)下的創(chuàng)業(yè)熱潮中,不少創(chuàng)業(yè)者多次創(chuàng)業(yè)嘗試,他們可能成功過(guò)或者失敗過(guò),但是都沒(méi)有阻擋他們創(chuàng)業(yè)的想法。這一點(diǎn)也和吐司的經(jīng)歷不謀而合,烘焙吐司項(xiàng)目并不是一開(kāi)始就被看好的,在經(jīng)過(guò)多次改良和創(chuàng)新后,終于在全球各地扎根,成為大眾身邊的美食。那么,哪里有吐司技術(shù)培訓(xùn)班呢?

  【手工吐司培訓(xùn)品類(lèi)】

  手工吐司、巧克力吐司、抹茶吐司、紅豆吐司、菠蘿奶酥葡萄吐司、肉松吐司、黑糖吐司、麻薯吐司、蔓越莓吐司

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  【手工吐司培訓(xùn)內(nèi)容】

  1、烘烤機(jī)器設(shè)備的介紹及其操作方法的講解;

  2、原材料的性質(zhì)及其使用方法,模具的講解;

  3、面團(tuán)的制作方法;

  4、面團(tuán)的攪拌、手工揉面的技巧、面團(tuán)的成型;面團(tuán)各個(gè)階段的介紹;

  5、面團(tuán)的發(fā)酵原理及其過(guò)程;

  6、面包烘焙技術(shù)。

  面包蛋糕作為現(xiàn)在年輕人的精神糧食,有面包蛋糕的日子,讓我們更加快樂(lè)。說(shuō)起今年比較火的面包,那一定有吐司的姓名。吐司其實(shí)是將面粉經(jīng)過(guò)發(fā)酵、揉制后,加入抹茶粉制成的,抹茶會(huì)給吐司形成漂亮的紋路。吐司有著微微焦熏的口感,濃郁的奶味,吃起來(lái)口感很不錯(cuò),是很多面包店的鎮(zhèn)店之寶。


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煌旗

蘇州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 77
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱(chēng): 東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 1970-01-01
培訓(xùn)地點(diǎn):
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