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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2018-09-05 10:01
黃桂稠酒培訓(xùn)
黃桂稠酒培訓(xùn)
近期149人預(yù)約報(bào)名
247
  • 課程級(jí)別
    入門級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

 

  想學(xué)做黃桂稠酒嗎? 

  黃桂稠酒具有健胃、活血、止渴、潤肺之功能。飲用此酒有益于身體健康。稠酒,見諸史冊(cè),始于商周時(shí)期,至今已三千多年,那時(shí)只是不叫黃桂稠酒罷了。中國比較早的醫(yī)藥總集《內(nèi)經(jīng)》里,曾多次提到“醪醴”,這“醪醴”就是稠酒的前身。原汁不加漿者叫“撇醅”?!对娊?jīng)·周頌》中還記有:“豐年多黍多徐,亦有高廩,萬億及秭。為酒為醴,蒸畀祖妣,以洽百禮?!薄缎⊙拧酚小盎蛞云渚疲蛞云錆{”的詩句黍指黃米,梭指糯米;醴,就是一種甜酒,可以貢獻(xiàn)給祖宗和用于各種祭祀。可見,在商周時(shí)期,關(guān)中地區(qū)就已經(jīng)是黍稻等農(nóng)作物的盛產(chǎn)區(qū),并且用盛產(chǎn)的黍稻作為釀造稠酒的原料。

  黃桂稠酒怎么做?黃桂稠酒做法配方?

 

  黃桂稠酒其特點(diǎn)是:狀如牛奶,色白如玉,汁稠醇香,綿甜適口。酒精成分含量僅為15%左右,看上去既像江浙一帶人人喜愛的酒釀汁,亦像街頭小吃澆蛋花的醪糟湯,不像一般酒那樣清澈。稱它為酒,只因喝在口中,不乏酒味而已。老弱婦幼和不善飲酒者,均可大碗來喝。飲時(shí)或溫或涼,四季皆宜。由于內(nèi)配有中藥黃桂,使酒味有黃桂芳香,故曰“黃桂稠酒”;還因其產(chǎn)于長安,故又稱為“陜西稠酒”。相傳“貴妃醉酒”喝的就是西安稠酒,故還稱“貴妃稠酒”。

  小吃的種類

  黃桂稠酒、鹵肉卷、炸雞漢堡等等。

  黃桂稠酒培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

  對(duì)于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。黃桂稠酒就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛,想開家黃桂稠酒店,到我們來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。

  黃桂稠酒培訓(xùn)內(nèi)容

  1、單店?duì)I業(yè)器具的選購、認(rèn)識(shí);

  2、掌握使用黃桂稠酒的核心材料、靈魂;

  3、學(xué)習(xí)黃桂稠酒的各種輔料、配料的制作;

  4、學(xué)習(xí)黃桂稠酒的選材、加工的處理方法。

  5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

  黃桂稠酒學(xué)習(xí)方式

  按照黃桂稠酒標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

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  后續(xù)服務(wù)支持

  1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

  3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

  黃桂稠酒起源故事  

  稠酒,見諸史冊(cè),始于商周時(shí)期,至今已三千多年,那時(shí)只是不叫黃桂稠酒罷了。中國比較早的醫(yī)藥總集《內(nèi)經(jīng)》里,曾多次提到“醪醴”,這“醪醴”就是稠酒的前身。原汁不加漿者叫“撇醅”。

  盛唐時(shí)期,古長安(今西安市)長樂坊出美酒,在段成式的《酉陽雜俎》中有所反映。而且釀造技藝有了進(jìn)一步提高,朝野上下,莫不嗜飲。宋陸游曾說:“唐人愛飲甜酒”。唐代詩人也多有吟詠,如韓愈的“一尊春酒甘如飴”,杜甫的“不放春醪如蜜甜”和他的《飲中八仙歌》里的“李白斗酒詩百篇,長安市上酒家眠,天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙”的酒和“貴妃醉酒”的酒,就是沒有加漿的 “撇醅”稠酒。

  傳說唐玄宗攜楊貴妃光臨長樂坊飲酒,味美醇香的稠酒使貴妃傾倒,當(dāng)即將手中的桂花贈(zèng)與店主。店主將桂花植于貯酒園中,不料桂枝生根開花,在長安坊繁衍成林,花開時(shí)節(jié),桂花香,稠酒香,香溢長樂坊。店主遂將桂花用蜜腌制后兌入酒中,使酒更具特色,清香遠(yuǎn)溢?!包S桂稠酒”便由此傳開,至今傳為佳話。

  營養(yǎng)價(jià)值

  具有活血、健胃、止渴、潤肺之功效。

  2、擔(dān)擔(dān)面易于消化吸收,有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。

  • 1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用品牌

  • 2.學(xué)校提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)

  • 3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

  • 4.后期技術(shù)升級(jí):免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)

  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元

  • 6.小吃學(xué)校優(yōu)惠放送,凡前100名報(bào)名學(xué)員,將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊(cè),名額有限,快來報(bào)名吧!

黃桂稠酒利潤分析

  做黃桂稠酒,假設(shè)說一個(gè)月的營業(yè)額能夠有10萬元,而工資的固定成本一般需要花掉1.5萬元,同時(shí)經(jīng)營黃桂稠酒額外的變動(dòng)成本大概為60%,也就是說我們需要付出10*60%=6萬元的成本,這里我們計(jì)算的成本是取的一個(gè)較大的上限來計(jì)算的,因此開一家黃桂稠酒店一般能夠獲利2.5萬元左右.

黃桂稠酒培訓(xùn)哪家好

  想要參加黃桂稠酒培訓(xùn),在選擇黃桂稠酒培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的時(shí)候,一定要多考察,先看這家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模大小,然后在來實(shí)地看看黃桂稠酒培訓(xùn)設(shè)備,同時(shí)也能夠跟黃桂稠酒培訓(xùn)老師接觸接觸,還要考察公司的資質(zhì)是否齊全,問問黃桂稠酒培訓(xùn)學(xué)員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的黃桂稠酒培訓(xùn).

黃桂稠酒培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

  1,黃桂稠酒培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

  2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

  3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  4,黃桂稠酒培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

黃桂稠酒培訓(xùn)時(shí)間

  黃桂稠酒培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)黃桂稠酒培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,黃桂稠酒培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么黃桂稠酒培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.

  鄭重承若:每一個(gè)黃桂稠酒培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在黃桂稠酒培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好黃桂稠酒技術(shù).

黃桂稠酒培訓(xùn)價(jià)格

  是正規(guī)專業(yè)的黃桂稠酒培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在黃桂稠酒培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,黃桂稠酒培訓(xùn)價(jià)格不高,而且黃桂稠酒培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取黃桂稠酒培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的黃桂稠酒培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

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黃桂稠酒開店資金

  以普通的市級(jí)城市來說,學(xué)好黃桂稠酒技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

  第一種是資金較小,則考慮做黃桂稠酒攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做黃桂稠酒攤這種形式的話,一半黃桂稠酒開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做黃桂稠酒店的.直接開黃桂稠酒店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開黃桂稠酒店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

黃桂稠酒開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

  第三,黃桂稠酒店面布置,裝修

  第四,制作黃桂稠酒設(shè)備采購

  第五,制作黃桂稠酒原料采購

  第六,黃桂稠酒店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

黃桂稠酒店選址技巧

  1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實(shí)行店址調(diào)查

  3,力保交通便利

  4,黃桂稠酒店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

黃桂稠酒店裝修技巧

  1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出黃桂稠酒店特色

  2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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