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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2019-07-26 15:05
紙上烤魚(yú)培訓(xùn)
紙上烤魚(yú)培訓(xùn)
近期193人預(yù)約報(bào)名
332
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    3-5天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
沈陽(yáng)好日子餐飲培訓(xùn)學(xué)校

  • 好日子

    • 認(rèn)證2年
    • VIP2
  • 機(jī)構(gòu)名稱：沈陽(yáng)好日子餐飲培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2011-09-14
    課程數(shù)量 : 16
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 遼寧沈陽(yáng)
    老師人數(shù) : 6
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
91贊
課程詳情

　　紙包魚(yú)，是近一年來(lái)在川渝大地的一種健康美食，結(jié)合了韓國(guó)紙上烤肉和傳統(tǒng)萬(wàn)州烤魚(yú)的特色，研制出的新一代健康烤魚(yú)，一經(jīng)推向市場(chǎng)便被廣大消費(fèi)者所追捧。紙包魚(yú)摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式，采用健康的電烤，將食物的健康放在了第一位。加之調(diào)料的創(chuàng)新使得其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點(diǎn)被食客廣為贊譽(yù)!

好日子紙上烤魚(yú)培訓(xùn)

       培訓(xùn)課程

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的 變換、配比等。

3. 店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

好日子紙上烤魚(yú)培訓(xùn)

       實(shí)踐操作內(nèi)容

1、殺魚(yú)手法、腌制技巧等掌握;

2、各類型醬料的制作及調(diào)節(jié);

3、各類配菜的搭配比例;

4、不同口味的烹制及特殊口味的調(diào)配，原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);

5、系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí)，如何選址、辦證、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式，并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!

好日子紙上烤魚(yú)培訓(xùn)

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請(qǐng)問(wèn)學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
好日子

沈陽(yáng)好日子餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量： 16
老師人數(shù)：6
機(jī)構(gòu)名稱： 沈陽(yáng)好日子餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間： 2011-09-14
培訓(xùn)地點(diǎn)： 遼寧沈陽(yáng)
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