官網(wǎng) 您好,歡迎來到尋餐網(wǎng),我們竭誠(chéng)為你服務(wù)!
餐飲培訓(xùn)
深圳蒸餃培訓(xùn),輕松學(xué)好技術(shù)
來源:超級(jí)管理員 時(shí)間:2019-10-14 17:13:12        瀏覽:2213
  蒸餃雖不及鐘水餃那樣具有代表性,但它的“花式蒸餃”卻很有特色,是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品,餃子一般只是用豬牛羊肉和蔬菜作餡的傳統(tǒng)小吃,一籠蒸餃多種形態(tài)、多種口味,以燙面為主,軟潤(rùn)適口,餡心飽滿、多樣

  蒸餃雖不及鐘水餃那樣具有代表性,但它的“花式蒸餃”卻很有特色,是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品,餃子一般只是用豬牛羊肉和蔬菜作餡的傳統(tǒng)小吃,一籠蒸餃多種形態(tài)、多種口味,以燙面為主,軟潤(rùn)適口,餡心飽滿、多樣,如豬肉、海鮮、醬香、南瓜、白菜等各呈異香。

深圳蒸餃培訓(xùn),輕松學(xué)好技術(shù)

蒸餃培訓(xùn)課程簡(jiǎn)介

  ★無任何色精色素防腐劑添加,讓你學(xué)到真正的技術(shù)。

  ★各種核心蒸餃工藝均進(jìn)行教學(xué),揉面和面技巧這些均教學(xué)。

  ★讓您學(xué)習(xí)獨(dú)家的四川蒸餃技術(shù)和口味,歡迎前來免費(fèi)品嘗,讓您的產(chǎn)品在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)時(shí)不容易被復(fù)制,做獨(dú)家口味!

  ★吃您沒吃過得,特殊口感,讓您無法拒絕的特色川味蒸餃。

蒸餃做法步驟

  主料: 面粉500克,豬肉500克

  輔料: 醬油、油、芝麻油、蔥姜末、味精、鹽適量。

  做法:

  1、將豬肉剁成餡,加醬油、鹽、味精、蔥花、姜末、芝麻油向一個(gè)方向拌勻。

  2、把精粉放在案板上用開水燙熟拌成雪花狀,揉成面團(tuán),揉勻搓成長(zhǎng)條,下成劑子,撒點(diǎn)干面按扁,搟成圓形薄皮。

  3、左手拿皮子,右手抹餡,然后用手順餃子皮邊,從右到左捏合在一起,做成月牙形的餃子。

  4、將餃子擺在蒸鍋內(nèi)蒸10分鐘即可。

深圳蒸餃培訓(xùn),輕松學(xué)好技術(shù)

蒸餃培訓(xùn)內(nèi)容

  餃子原材料的認(rèn)識(shí)和選用;

  發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn);

  各種餡料的制作工藝及要點(diǎn);

  餃子包餡的手法技術(shù)及要點(diǎn);

  水餃高湯的熬制方法;

  餃子的花式的制作技巧;

  水餃的制作過程詳解;

  煎餃的制作過程詳解;

  蒸餃的制作過程詳解

  蒸餃的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

  蒸餃投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,方法與管理理念交流。

  蒸餃調(diào)味品及原料的貨源渠道。

  蒸餃與生意技巧,投資分析,管理。


立即咨詢,預(yù)約報(bào)名
推薦同行業(yè)優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目給我
提交留言
您可以根據(jù)下列意向選擇快捷留言
我想學(xué)習(xí)該課程,請(qǐng)盡快聯(lián)系我
我想咨詢課程費(fèi)用和培訓(xùn)流程
我想了解有什么優(yōu)惠和開店支持
我想了解開店的利潤(rùn)空間
離你們較遠(yuǎn)可以報(bào)銷車費(fèi)嗎
請(qǐng)問你們的教學(xué)方式是一對(duì)一嗎
請(qǐng)問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
熱門課程推薦
  • 最新發(fā)布

  • 熱點(diǎn)新聞

  • 猜你喜歡

免責(zé)聲明:1、該信息由企業(yè)、網(wǎng)友自行發(fā)布,其真實(shí)性、合法性由發(fā)布人負(fù)責(zé),本站不提供任何保證,亦不承擔(dān)法律責(zé)任。2、本站為用戶提供免費(fèi)信息展示,不收取任何費(fèi)用,如有冒充本站收費(fèi)行為請(qǐng)及時(shí)報(bào)警。
友情提醒:1、投資有風(fēng)險(xiǎn) 選擇需謹(jǐn)慎。為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。2、使用本站服務(wù),即代表您已閱讀并同意《尋餐網(wǎng)用戶使用協(xié)議》。
客服電話:400****533
商務(wù)合作:028-69****52

尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎     備案號(hào):蜀ICP備2021016936號(hào)-3

尋餐網(wǎng)公眾號(hào)

尋餐網(wǎng)公眾號(hào)

尋餐網(wǎng)微博

尋餐網(wǎng)微博

回到
頂部