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羊肉米線是一種著名小吃。以新鮮羊肉,配以爽滑的米線,加入鮮羊肉湯,及各種調料和具有特色的油辣椒。其特色為香、鮮。米線入口即化,老少兼宜,羊肉肥瘦適中,油而不膩。 羊肉米線具有祛風除濕的作用,對云南這種高寒地區(qū)的人來說是一種非常適宜的小吃。
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