筒骨粉較出名的就是能夠使人健康，湯是濃的，粉是三鮮的，能喝湯，能吃粉，還有一個(gè)荷包蛋，其樂(lè)無(wú)窮的感覺(jué)。所以這個(gè)能在街頭火起來(lái)。筒骨粉不僅是味道好吃，更重要的具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以起到滋陰明目、益精潤(rùn)以及降低膽固醇的作用。吃筒子骨粉能驅(qū)風(fēng)祛寒、補(bǔ)充鈣質(zhì)、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、延緩衰老，味道鮮美。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1.原材料的選材采購(gòu)及認(rèn)識(shí)2.原料的處理及泡粉3.熬湯的配方比例傳授4.實(shí)操筒子骨、配碼的做法5.筒子骨粉制作全過(guò)程操作6.后期技術(shù)指導(dǎo)及進(jìn)貨渠道指導(dǎo)

培訓(xùn)內(nèi)容 

1.講述水盆筒骨粉的主原料認(rèn)識(shí)及基礎(chǔ)知識(shí)。2.講解各種調(diào)料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。3.輔料的配制及方法。4.火候、撒料食用方法。5.未售完半成品的保存方法。

培訓(xùn)課程 

1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解 3.原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。 4.專(zhuān)業(yè)老師手把手教學(xué)5.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧 6.原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。無(wú)論是從選原材料，還是制作方面都是要通過(guò)嚴(yán)格的檢查，致力于做出更多更好的早餐。如果你也想學(xué)習(xí)早餐技術(shù)，進(jìn)行早餐培訓(xùn)以及做早餐生意，那就快快與公司聯(lián)系吧!如果你正想通過(guò)此項(xiàng)目進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，就來(lái)尋餐網(wǎng)咨詢吧！