油潑扯面，也叫褲帶面，可以做成多種面類的，口味都是非常受消費者歡迎的。學做油潑扯面咱們都是從一開始的和面技術(shù)開始教起，油潑扯面對于和面十分的講究，一般是一斤面三兩水，將面和成面穗，再揉成面團，用濕布包住面團醒半小時。將醒好的面團面團一反復(fù)揉，直至面團均勻、光滑。面團一定要揉到位，否則扯面時容易粘手。任何一個步驟的好壞，都是由我們面食技術(shù)培訓專業(yè)老師親自指導(dǎo)大家的，一定會教會大家這項技術(shù)!來油潑扯面技術(shù)培訓教你油潑扯面的全部制作技術(shù)和配方，幫你開一家正宗的油潑扯面館。

　　【培訓內(nèi)容】

　　油潑扯面全套技術(shù)培訓內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導(dǎo)課程，包括：店面選址、設(shè)備采購、原材料的采購等等。

　　理論學習

　　1.原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;

　　2.油潑扯面的臊子的制作;

　　3.面條的處理;

　　4.餡料以及醬料的做法;

　　5.原料采購、存放、保鮮技術(shù);

　　6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。

　　實戰(zhàn)操作

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3.學員自我思索制作重點環(huán)節(jié)，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　【學習人群】

　　想開油潑扯面的人、想學油潑扯面技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)的人

　　【教學特色】

　　隨到隨學 不限學時 手把手教學 專業(yè)技術(shù) 毫無保留 包學會

　　深圳煌旗小吃培訓學校油潑扯面培訓學校中心，以培訓特色陜西美食為主，帶您學習貨真價實的技術(shù)，改變命運。為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人士指點迷津，讓您在創(chuàng)業(yè)的路上事半功倍。深圳煌旗小吃培訓學?？上葘嵉乜疾?，滿意后再學習，名師手把手做理論和實踐相結(jié)合，讓您百分百親自實踐操作，學到成功開店的本領(lǐng)!