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課程級別初級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
西安臘汁肉夾饃歷史悠久,遠近聞名。其色澤紅潤,氣味芬芳,肉質(zhì)軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,入口即化。素有“肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿口油”的贊語,用白吉饃夾臘汁肉,更是別有風味。俗稱臘汁肉夾饃。合臘汁肉、白吉饃合為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到極致。饃香肉酥,回味無窮。
培訓(xùn)安排
1.發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法; 2.所用多種調(diào)味料認識及性能;3.肉夾饃制作全流程及制餅技巧; 4.肉夾饃制作設(shè)備使用維護及采購信息。5.各種調(diào)料的認識及采購信息; 6.店面選址及經(jīng)營管理技巧
擇校理由
1、學(xué)校是全國知名的小吃培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校環(huán)境好,安全可靠;
2、針對學(xué)員,我們免費提供食宿,同時方便學(xué)員與師傅之間課后更好的交流與溝通;
3、一次性收費,包含學(xué)習(xí)原料費、學(xué)費,還提供菜單免費設(shè)計、店面設(shè)計指導(dǎo),解決您創(chuàng)業(yè)的后顧之憂;
4、我們主要以教學(xué)為主,百分百傳授配方,百分百毫無保留,老師手把手教,學(xué)員全程親自動手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。
開店流程
第一、定位顧客、選擇店址
第二、定位產(chǎn)品、產(chǎn)品價格制定
第三、店面布置、裝修
第四、制作設(shè)備采購
第五、制作原料采購
第六、店鋪審批手續(xù)、辦理各項證書
選址技巧
1、堅持客流至上、不管什么位置、人流一定要多
2、實行店址調(diào)查
3、力保交通便利
4、選擇人口增加較快的地方
5、租金合理
在我們武漢英佳爾學(xué)白吉饃技術(shù),我們的培訓(xùn)時間老師一對一教學(xué),隨到隨學(xué),包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般大至?xí)r間是2-3天左右,主要時間視個人情況而定。
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