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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2019-08-06 11:11
茶油鴨培訓(xùn)
茶油鴨培訓(xùn)
近期130人預(yù)約報名
263
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    3-5天
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
武漢英佳爾餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校
  • 英佳爾

    • 認證1年
    • VIP1
  • 機構(gòu)名稱:武漢英佳爾餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2009-04-08
    課程數(shù)量 : 232
  • 培訓(xùn)地點 : 湖北武漢
    老師人數(shù) : 33
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
69
課程詳情

  茶油鴨是一道傳統(tǒng)名菜,低溫高壓而成,香氣撲鼻色鮮味美,外脆內(nèi)嫩,香酥爽口,食后具有消化。以北京爆烤鴨為基礎(chǔ)改革換代來的,它和爆烤鴨都是用一樣的京式炸鴨爐,香味有濃郁與清淡之分,各具特色,依所選用的原料不同而略有差異,茶油鴨市場較為混亂。

武漢茶油鴨培訓(xùn)

       培訓(xùn)課程安排

1.所用器具、設(shè)備的使用購置;

2.講解所用香辛料的作用及使用方法;

3.雞鴨選材及處理方法;

4.茶油鴨專用湯料的調(diào)配;

5.火候處理等全過程;

6.各種調(diào)料的認識及采購信息;

7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。

       技術(shù)培訓(xùn)

  湘味茶油鴨、茶油雞

武漢茶油鴨培訓(xùn)

       增值服務(wù)

1.找店服務(wù)、店面布局、裝修指導(dǎo)。

2.產(chǎn)品藝術(shù)圖、菜單設(shè)計、廣告設(shè)計。

3.提供千家成功店鋪供您參考。

4.代理招生,做分導(dǎo)平臺必將增值。

5.地域保護,保持區(qū)域競爭力。

武漢茶油鴨培訓(xùn)

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請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
英佳爾

武漢英佳爾餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 232
老師人數(shù):33
機構(gòu)名稱: 武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司
創(chuàng)立時間: 2009-04-08
培訓(xùn)地點: 湖北武漢
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