魚(yú)丸是傳統(tǒng)名點(diǎn)，亦名“水丸”，古時(shí)稱(chēng)：“氽魚(yú)丸”。魚(yú)丸是福州、閩南、廣州一帶經(jīng)常烹飪的傳統(tǒng)食品。因?yàn)樗兜栗r美，多吃不膩，可做點(diǎn)心配料，又可作湯，是沿海人們不可少的海味佳肴。福州魚(yú)丸是用鰻魚(yú)、鯊魚(yú)或淡水魚(yú)剁茸，加甘薯粉(淀粉)攪拌均勻，再包以豬瘦肉或蝦等餡制成的丸狀食物，是富有福州地方特色的風(fēng)味小吃之一。福州魚(yú)丸是以魚(yú)肉做外皮的帶餡丸子，選料精細(xì)，制作考究，皮薄均勻，色澤潔白晶亮，食之滑潤(rùn)清脆，湯汁葷香不膩。

　　培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

　　優(yōu)勢(shì)一：專(zhuān)有技術(shù)優(yōu)勢(shì)

　　經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)驗(yàn)積累，將地道特色與現(xiàn)代快餐進(jìn)行結(jié)合，符合市場(chǎng)并市場(chǎng)潮流。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的研發(fā)力，新品層出不窮，為源源不斷推出新美食提供有力保障。

　　優(yōu)勢(shì)二：實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　專(zhuān)業(yè)師傅手把手教學(xué)，實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，告別只聽(tīng)只看的培訓(xùn)模式。所有項(xiàng)目隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。畢業(yè)后獨(dú)立開(kāi)店?duì)I業(yè)，所有原材料當(dāng)?shù)夭少?gòu)即可，大大減少運(yùn)營(yíng)成本。

　　優(yōu)勢(shì)三：店面選址優(yōu)勢(shì)

　　俗話說(shuō)“店面決定顧客類(lèi)型，店址關(guān)系生意成敗”。我公司給予學(xué)員科學(xué)的建議及指導(dǎo)，提供全方位的開(kāi)店支持，幫助你順利邁出成功的較好步!

　　開(kāi)店指導(dǎo)：

　　1.店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱。

　　2.根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略及促銷(xiāo)計(jì)劃。

　　3.根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。

　　4.店面菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。

　　5.制作福州魚(yú)丸的工具及設(shè)備。