2017年12月1日，國家質(zhì)檢總局、國家標(biāo)準(zhǔn)委聯(lián)合發(fā)布的《公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫規(guī)范》，規(guī)定了交通、旅游、文化等13個(gè)服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫的原則、方法和要求，規(guī)定實(shí)施以后，揚(yáng)州的旅游、餐飲、住宿等公共領(lǐng)域的英文翻譯有沒有進(jìn)行整改?乘著寒假，揚(yáng)州大學(xué)外國語學(xué)院的學(xué)生自發(fā)組成“啄木鳥”團(tuán)隊(duì)，走進(jìn)揚(yáng)州多個(gè)商場，及時(shí)糾正公共領(lǐng)域的錯(cuò)誤翻譯。

餐廳神翻譯

“四喜丸子”被譯為四個(gè)高興的肉丸子

“《公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫規(guī)范》出臺(tái)后，很多景點(diǎn)經(jīng)過一系列整改后，大體呈現(xiàn)出規(guī)范化的趨勢(shì)。然而在商場內(nèi)，不少餐廳的英文譯寫還存在一些不可忽視的問題。”外國語學(xué)院大學(xué)生陳穎霖說。

“啄木鳥”團(tuán)隊(duì)第一站來到某商場的飲食區(qū)域。在獲得餐廳負(fù)責(zé)人許可后，成員們觀察餐廳各處英文提示及菜單的英文注釋后，發(fā)現(xiàn)提示標(biāo)語翻譯隨意，菜品名稱的翻譯更是千奇百怪。“文明用餐，請(qǐng)勿喧嘩”被翻譯為“Please Be Quiet”，雖然從語意和句式方面不存在問題，但在言語態(tài)度上，顯得極為生硬，并不友善。為了進(jìn)一步追求標(biāo)語規(guī)范化，應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)譯法譯作“Please Help Maintain a Quiet Atmosphere”。

隨后，“啄木鳥”成員在菜單中發(fā)現(xiàn)了一些令人發(fā)笑的英文菜名。“四喜丸子”被譯為“Four Glad Meatballs”(四個(gè)高興的肉丸子);“螞蟻上樹”譯文則是“Ants climbing trees”(正在爬樹的螞蟻)。這些譯文讓隊(duì)員們懷疑是餐廳人員為了方便，直接將翻譯軟件上的翻譯生搬硬套所得。

團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人黃思添及時(shí)向餐廳負(fù)責(zé)人提出了自己的見解。她認(rèn)為將后者譯為“Vermicelli with Spicy Minced Pork (肉末粉絲)”更能讓外國游客理解。離開時(shí)，成員們將篩選整理好的《英文譯寫規(guī)范》中餐飲部分翻譯贈(zèng)予餐廳負(fù)責(zé)人，并呼吁他們積極整改，使用規(guī)范翻譯。

及時(shí)糾正錯(cuò)誤

免費(fèi)發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范宣傳資料

除了餐飲店，“啄木鳥”還走進(jìn)一家餐具用品店，發(fā)現(xiàn)柜臺(tái)上的“概不賒賬”標(biāo)識(shí)下方驚現(xiàn)中文拼音。經(jīng)詢問得知，店家原本想使用中文的對(duì)等英譯，卻因不知道中文“概不賒賬”的準(zhǔn)確英譯，只好選擇拼音。在討論后，大家一致認(rèn)為“NO CREDIT GIVEN”更符合翻譯對(duì)等原則且符合《譯寫規(guī)范》中提供的范例。

此外，隊(duì)員們還對(duì)瘦西湖、個(gè)園等景區(qū)內(nèi)的標(biāo)牌翻譯進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)所有標(biāo)語均換成了與《譯寫規(guī)范》相一致的標(biāo)準(zhǔn)用語，幾乎不存在錯(cuò)誤之處。

采訪中，大學(xué)生黃珊珊表示，此次團(tuán)隊(duì)在走訪中發(fā)現(xiàn)，餐飲中的“神翻譯”較多，比較集中在麻辣燙、藥膳、夫妻肺片、豆腐等詞語，然而剛剛發(fā)布的《公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫規(guī)范》對(duì)于這些有著中國特色的菜名，都給出了最為標(biāo)準(zhǔn)的翻譯。

在此次社會(huì)走訪中，“啄木鳥”團(tuán)隊(duì)成員還免費(fèi)對(duì)一些餐飲單位發(fā)放《公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫規(guī)范》相關(guān)宣傳資料。“下一步，我們還將走訪更多的公共區(qū)域，去宣傳推廣譯寫規(guī)范。這樣一來，外國友人到揚(yáng)州后，能根據(jù)規(guī)范翻譯，自行游玩。” 團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人黃思添說。