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課程級別高級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
正宗茶缸飯技術培訓-茶缸飯平民化的價位更接近普通消費者,10元左右就能飽餐一頓,包括一碗米飯、多種口味的烤肉、十幾種拌菜及營養(yǎng)湯,這也決定了更高的消費頻率。茶缸飯采用膽固醇含量較低的雞腿肉烤制,根據(jù)食客要求配以十幾種時令拌菜,葷素搭配,色澤誘人,對健康有益。茶缸飯配以爽口的小菜,令路人聞香止步,令品嘗者口齒留芳。茶缸飯教學 餐飲培訓種類有:茶缸燜飯、茶缸拌飯、竹筒飯、懶人燜飯、陜南鍋巴飯、木桶飯、烤菜拌飯等等。
茶缸飯制作簡單,出餐快,利潤高,口味繁多,營養(yǎng)豐富,非常適合在學校,食堂,餐廳開店。一碗香噴噴的燜飯搭配一杯清甜爽口的檸檬汁,味道佳。較近茶缸飯非常,不僅味道非常美味,做起來也很簡單易學,即使是做飯新手,也可以做好茶缸飯,非常方便。
茶缸飯培訓課程有:
1、茶缸飯技術的運用
2、各種配料的認識和運用;
3、米飯的配方和火候的掌握;
4、炒飯的各種秘制調味料的制作;
5、各種炒飯的做法及新品種炒飯的開發(fā)等。
6、茶缸飯靈魂醬汁的制作
特色面食項目:河南燴面,北京炸醬面,山西刀削面,安徽板面,褲帶面,重慶小面,羊肉饸饹面,蘭州拉面,牛肉面,老碗面,拌面,四川擔擔面,秦鎮(zhèn)小香面,砂鍋面,陜西扯面,雞蛋撈面,大盤雞拌面,熗鍋面,芝麻葉面, 一根面,熱干面,東北朝鮮面 ,岐山臊子面,涼面,拌面,螺絲面,手搟面,菠菜油潑面,蹺腳牛肉面,勾魂面,意大利面,香辣面 ,排骨面,水晶餃子(蒸餃),剪刀面,瓦罐面,炒拉條,油潑面,勾魂拌面,粉漿面條,貓耳面,三鮮面,長壽面,雜糧面,廣東云吞面,手工面,怪味面,河南拉面 ,湯面,大排面 ,鹵面.蒸面,炒面,撈面,悶面,鍋蓋面,麻鴨面,宜賓燃面,豆花面,勾魂面,酸辣面,抻面,茄汁面,鎮(zhèn)江鍋蓋面,黃花牛肉面,海鮮燜面,老碗面、等項目
培訓優(yōu)勢:
1、名師現(xiàn)場培訓,學員自己親手做,先品嘗后學習。
2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關證件優(yōu)惠培訓。
3、學員享受技術升級服務,免費技術咨詢。
4、教學方式以示范、學員動手操作為主,以指導學員基礎理論為輔。
5、學習項目學員自己選擇,可挑項學習,也可分類學習。隨到隨學,節(jié)假日不休息。
教學保障:
1、名師一對一、手把手教學,不論你是否有過從業(yè)經驗,畢業(yè)后均能熟練操作
2、教學過程中由學員親自動手操作實踐,避免“紙上談兵”
3、學習各項技術均為包教包會,學不會不收任何費用,保證能學到真本事
4、學期沒有限制,畢業(yè)時間由學員自己決定
5、學員畢業(yè)后均能享受開店指導、店面設計、經營策略等免費業(yè)務咨詢
6、學員均能享受終身免費技術咨詢、技術升級服務